GreenlyFeijoa : guide de culture
Feijoa sellowiana · goyavier du Brésil, goyavier ananas
Feijoa (Feijoa sellowiana) — le feijoa est un arbuste ou petit arbre persistant originaire du sud du Brésil, d'Uruguay et du nord de l'Argentine, cultivé pour ses fruits verts aromatiques au goût d'ananas, de goyave et de menthe ; les pétales charnus des fleurs sont également comestibles. Il résiste aux gelées jusqu'à environ −10 °C ; dans les régions plus froides, il est donc cultivé dans un grand pot hiverné à l'abri. Les plants greffés commencent à produire au bout de 2 ans environ. Feijoa : de préférence en plein soleil, dans un sol au pH 5,5–7. Arrosez environ tous les 7 jours pendant la croissance.
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Feijoa : quand planter ?
On plante un jeune sujet de pépinière pendant son repos : en fin d’hiver avant le débourrement, ou en automne après la chute des feuilles.
Récolte de octobre à décembre (hémisphère nord).
L’essentiel
| Type | Arbre fruitier |
|---|---|
| Nom scientifique | Feijoa sellowiana |
| Famille | Myrtaceae |
| Autres noms | goyavier du Brésil, goyavier ananas |
| Se plante en | jeunes plants de pépinière |
| Durée de vie | vivace |
| Lumière | Plein soleil |
| pH du sol | 5,5–7 |
| Gel | supporte les gelées légères |
| Première récolte après plantation | environ 3 ans |
| Floraison | environ 60 jours après la dernière gelée de printemps |
| Durée de floraison | 30 jours |
| Mois de récolte | de octobre à décembre (hémisphère nord) |
| Taille | en fin d’hiver, avant le départ de la végétation |
| Où la cultiver | Serre, Pleine terre |
Feijoa : où pousse cette plante ?
3 463 observations de la plante dans les jardins, les champs et la nature du monde entier ; la plupart des photos ont été prises dans ces pays : Brésil, États-Unis, Allemagne, Uruguay et Argentine.
Feijoa : entretien selon le stade de croissance
Serre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Croissance | tous les 7 jours | — | équilibré (NPK), au début du stade |
| Floraison | tous les 7 jours | — | — |
| Fructification | tous les 7 jours | — | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 60 jours après le début du stade |
| Récolte | tous les 7 jours | — | — |
| Repos hivernal | tous les 14 jours | — | — |
Pleine terre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Croissance | tous les 7 jours | — | équilibré (NPK), au début du stade |
| Floraison | tous les 7 jours | — | — |
| Fructification | tous les 7 jours | — | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 60 jours après le début du stade |
| Récolte | tous les 7 jours | — | — |
| Repos hivernal | — | — | — |
Conseils de culture
Lumière
Placez-le en plein soleil dans un endroit chaud et abrité ; il tolère une ombre légère, mais fleurit et fructifie alors moins. Dans les climats chauds, évitez les zones exposées à la réverbération de la chaleur, qui peut brûler les fruits.
Sol
Il pousse dans la plupart des sols, du sable à l'argile, mais donne de meilleurs rendements dans un sol bien drainé et riche en matières organiques, avec un pH de 5,5 à 7,0. Ses racines étant superficielles, paillez le pied plutôt que de biner autour de la plante.
Entretien
Arrosez copieusement et régulièrement, surtout pendant la floraison et la nouaison ; une période de sécheresse provoque la chute des fruits. Apportez un engrais complet léger tous les deux mois environ durant la saison de croissance et évitez les engrais trop riches en azote, qui favorisent le feuillage au détriment des fruits. De nombreuses variétés nécessitent un second plant pour la pollinisation croisée, tandis que 'Coolidge', 'Apollo' et 'Nazemetz' sont autofertiles ; une pollinisation manuelle à l'aide d'un pinceau souple permet de faire fructifier presque toutes les fleurs. Taillez légèrement en été après la récolte et supprimez les parties gelées à la fin du printemps. Là où les températures hivernales descendent en dessous de −10 °C, gardez-le en pot et rentrez-le dans une serre froide ou une véranda avant les fortes gelées ; les gelées d'automne peuvent également endommager les fruits en cours de maturation.
Comment savoir si c’est mûr
- La peau change à peine de couleur à maturité ; elle reste d'un vert bleuâtre mat.
- Le fruit mûr tombe de lui-même de l'arbre.
- Le fruit dégage un parfum puissant, bien qu'il commence à le faire avant d'être totalement mûr.
- Ramassez les fruits tombés tous les deux jours ; secouer doucement l'arbre au-dessus d'un drap permet de faire tomber ceux qui sont mûrs.
- Gardez les fruits récoltés au frais et consommez-les lorsqu'ils deviennent légèrement souples au toucher.
- Les fruits cueillis fermes mûriront à l'intérieur à température ambiante, mais ils ne seront jamais aussi savoureux que ceux mûris sur l'arbre.
- Le fruit s'abîme facilement, étalez donc de la paille ou un drap sous l'arbre et conservez la récolte au frais ; il se garde environ une semaine au réfrigérateur.
Feijoa : ravageurs et maladies
Feijoa : 1 problème recensé ; il a une page avec symptômes, traitement et prévention.
Ravageurs
Dans quelles listes
Sources
Chiffres vérifiés sur ces sources.
- gbif.org/species/3181977
- gbif.org/species/5418629
- wikidata.org/wiki/Q499671
- uk.wikipedia.org/wiki/Фейхоа
- ru.wikipedia.org/wiki/Фейхоа
- es.wikipedia.org/wiki/Acca_sellowiana
- crfg.org/homepage/library/fruitfacts/feijoa/
- hort.purdue.edu/newcrop/morton/feijoa.html
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Acca+sellowiana
- plants.ces.ncsu.edu/plants/acca-sellowiana/
- rhs.org.uk/plants/26630/acca-sellowiana/details
- extension.umaine.edu/publications/2411e/
- content.ces.ncsu.edu/north-carolina-production-guide-for-smaller-orchard-plantings
