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Carence en azote : reconnaître et traiter

Carence · Aussi appelé: faim d'azote

Carence en azote : carence nutritive. Feuilles jaune pâle, d'abord sur les plus anciennes et les plus basses ; le jaunissement s'étend ensuite au feuillage plus jeune, parfois avec des teintes roses ou rougeâtres.

Carence en azote
Photo: Rasbak, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

L’essentiel

TypeCarence
Urgencefaible : le plan de traitement commence trois jours plus tard
Symptômes décrits3
Options de traitementbiologique et chimique (3 mesures biologiques, 1 chimique)
Mesures de prévention3
Sources7

Carence en azote : symptômes

  • Feuilles jaune pâle, d'abord sur les plus anciennes et les plus basses ; le jaunissement s'étend ensuite au feuillage plus jeune, parfois avec des teintes roses ou rougeâtres.
  • Plantes chétives et rabougries, avec des feuilles, des pousses et des fruits plus petits que la normale.
  • Les feuilles les plus anciennes peuvent tomber prématurément.

Carence en azote : traitement

Traitement biologique

  • Pour un effet rapide en pleine terre, apportez des granulés de fiente de volaille riches en azote selon les doses indiquées sur l'étiquette.
  • En pot, utilisez un engrais liquide universel.
  • Sur le long terme, paillez avec du compost ménager, du fumier ou un amendement végétal, qui libèrent une quantité faible mais constante d'azote.

Traitement chimique

  • Sulfate d'ammonium (21 % d'azote) ou urée enrobée à libération lente au dosage préconisé ; un excès d'azote donne des feuilles vert foncé, freine la croissance et se lessive dans les nappes et cours d'eau.

Information de référence, sans garantie. Lisez et suivez l’étiquette de tout produit : dose, précautions et délai avant récolte.

Carence en azote : prévention

  • Avant de fertiliser, éliminez les pistes du froid, du gel ou d'un sol gorgé d'eau en hiver, qui entraînent aussi une pousse printanière pâle et chétive.
  • La pluie et les arrosages lessivent l'azote — en pot, le terreau s'épuise généralement au bout de quelques mois, fertilisez donc régulièrement les cultures en conteneur.
  • Évitez les surdosages ; la plupart des arbres et arbustes bien installés n'ont pas besoin d'apport d'azote, les exceptions étant les arbres fruitiers, les rosiers et les plantes en pot ou en sol très sablonneux.

Sources

Chiffres vérifiés sur ces sources.

  1. rhs.org.uk/prevention-protection/nutrient-deficiencies
  2. ipm.ucanr.edu/PMG/GARDEN/PLANTS/DISORDERS/nitrogendeficiency.html
  3. fieldreport.caes.uga.edu/publications/B1569/nutritional-deficiencies-in-vegetables/
  4. rhs.org.uk/garden-jobs/fertilisers
  5. en.wikipedia.org/wiki/Nitrogen_deficiency
  6. es.wikipedia.org/wiki/Carencia_de_nitrógeno
  7. fr.wikipedia.org/wiki/Faim_d'azote