Où vendre sa propre récolte en Autriche

Plateformes et réseaux

• willhaben. Site de petites annonces willhaben.at. Les particuliers y publient leurs propres annonces. (source, vérifié le 7 octobre 2026)
• Facebook Marketplace. Facebook Marketplace : la liste des pays de Marketplace publiée par Meta inclut ce pays parmi ceux où le service est disponible. (source, vérifié le 7 octobre 2026)

Règles pour vendre sa propre production

Règle de l’UE

• Regulation (EC) No 852/2004, Art. 1(2)(c) and 1(3). Le règlement européen 852/2004 relatif à l’hygiène des denrées alimentaires ne s’applique pas à l’approvisionnement direct, par le producteur, du consommateur final ou du commerce de détail local fournissant directement le consommateur final en petites quantités de produits primaires (art. 1er, par. 2, point c). Chaque État membre fixe des règles nationales à cet effet (art. 1er, par. 3). (source, vérifié le 7 octobre 2026)

Règles nationales

• Gewerbeordnung 1994, § 2 Abs. 1 Z 1 und Abs. 3 Z 1. Code autrichien des activités professionnelles de 1994 (Gewerbeordnung), §2 : il ne s’applique pas à l’agriculture et à la sylviculture, qui comprennent la production de produits végétaux à l’aide des forces naturelles, y compris l’arboriculture fruitière, l’horticulture et les pépinières. (source, vérifié le 7 octobre 2026)

Résumés des sources citées à la date de vérification, et non un conseil juridique. Les règles changent ; lisez la source avant de vendre.

Marchés et boutiques de ferme par ville

Marchés et boutiques de ferme près des villes d’Autriche de notre liste, d’après OpenStreetMap.