Коли садити часник у Азербайджані: 11 листопада – кінець грудня
Часник під зиму у Азербайджані: посадка — з 11 листопада до кінця грудня; найраніше вікно відкривається у Гянджі, найпізніше закривається у Баку (міст: 3).
Від дати за місяць до першого осіннього заморозку, щоб до зими встигли вкоренитися, до межі пізньої посадки на сторінці культури (приблизно за два тижні до промерзання ґрунту, за десять років погоди).