Cuándo plantar ajo en Azerbaiyán: 11 nov – finales de diciembre
Ajo en Azerbaiyán: plantación del 11 de noviembre a finales de diciembre; la ventana se abre antes en Ganyá y se cierra más tarde en Bakú (3 ciudades).
Desde un mes antes de la primera helada de otoño, para que enraícen antes del invierno, hasta el límite de plantación tardía de la página de cada cultivo (unas dos semanas antes de que se hiele el suelo, con diez años de datos).