Aubergine in Bozen: wann säen und pflanzen: 29. Mai – 27. Juli

Aubergine in Bozen: Aussaat zur Voranzucht vom 9. März bis 28. Mai; Pflanzung ins Gewächshaus vom 8. Mai bis 27. Juli; Auspflanzen ins Freiland vom 29. Mai bis 27. Juli. Jungpflanzen und Saatgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: Genossenschaft Obervinschgau (Hofladen, 0 km) und Bier-Tankstelle (Hofladen, 7 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.

Aubergine in Bozen: Boden, Saison und Wetter

In Bozen bestimmt der Boden, nicht der Frost, den Termin: Der letzte Frost ist um den 27. März vorbei, doch die oberen 7 cm des Bodens erreichen 18 °C – das Minimum laut Steckbrief (Aubergine) – erst um den 29. Mai, 63 Tage später.

Letzter Frühjahrsfrost	27. März
Obere 7 cm des Bodens bei 18 °C	29. Mai, 63 Tage nach dem letzten Frost
Ins unbeheizte Gewächshaus	8. Mai – 27. Juli; draußen im Mai: nachts 11,9 °C, tagsüber 21,9 °C; Steckbrief 21–29 °C
Erster Herbstfrost	16. November, 171 Tage nach dem Start
Tage im Beet bis zur ersten Ernte (Steckbrief)	70
Erste Ernte bei Pflanzung in diesem Zeitfenster	7. August – 5. Oktober
Verbleibende Tage für die Ernte	101
Tageslicht	12:41 am 30. März, 15:29 am 29. Mai
Gießen im Freiland während der Fruchtbildung (Steckbrief)	alle 3 Tage; der trockenste Monat, November, hat 10 Regentage

In Bozen gelten dieselben Termine für: Gurke, Paprika, Zucchini, Kürbis und Wassermelone.

Aubergine in Bozen: Pflege nach dem Pflanzen

Gepflanzt am 29. Mai: in den ersten Wochen alle 4 Tage gießen.

Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:

29. Mai — Dünger: Volldünger (NPK)
26. Juni — Dünger: Stickstoff

Schädlinge und Krankheiten (Aubergine), auf die zu achten ist:

Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.

Aubergine in Bozen: das Wetter der Saison

Monate, in denen das Tagesmittel über den 21–29 °C des Steckbriefs (Aubergine) liegt: Juli (29,6 °C) und August (29,6 °C). Monate, die selbst tagsüber im Mittel unter 21 °C bleiben: Oktober (19,5 °C) und November (12,4 °C). Die Nächte liegen in jedem Monat der Saison im Mittel unter 21 °C, von 3,1 °C bis 18 °C.

Monat	Tag, °C	Nacht, °C	Regen, mm	Regentage	Tageslicht am 15.
Mai	21.9	11.9	129	16	14:59
Juni	28.1	16.7	105	14	15:48
Juli	29.6	18	118	13	15:29
August	29.6	18	120	11	14:14
September	24.5	14.2	103	12	12:36
Oktober	19.5	9.2	121	11	10:58
November	12.4	3.1	98	10	9:26

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine in Städten in der Nähe

Rund um Bozen liegt der Termin in Padua 14 Tage früher und in Innsbruck 31 Tage später.

Stadt	Entfernung	Datum	Unterschied
Trient	51 km	19. Juni – 21. Juli	21 Tage später
Innsbruck	86 km	29. Juni – 29. Juli	31 Tage später
Vicenza	107 km	24. Mai – 4. August	5 Tage früher
Treviso	115 km	19. Mai – 3. August	10 Tage früher
Verona	121 km	29. Mai – 7. August	am selben Tag
Padua	128 km	15. Mai – 8. August	14 Tage früher

Aubergine: Jungpflanzen und Saatgut kaufen in Bozen und Umgebung

Pflanzfertige Jungpflanzen kaufen Sie vom 29. Mai bis 27. Juli (vom 8. Mai bis 27. Juli für ein unbeheiztes Gewächshaus); Saatgut für die eigene Anzucht wird vom 9. März bis 28. Mai ausgesät. Im Umkreis von 15 km um Bozen verzeichnet OpenStreetMap 18 Gartencenter, 3 Landhandlungen, 2 Gärtnereien, 3 Märkte und 16 Hofläden (Stand: 27. Oktober 2026).

Steinegger (Pollin) — Hofladen
Matschatscher Weg - Strada Masaccio 9, 39057 Eppan an der Weinstraße - Appiano sulla Strada del Vino · 10 km · steinegger.it
Bier-Tankstelle — Hofladen
Mai–Sep 11:00–18:00 · 7 km · nopphof.eu
Noppbräu — Hofladen
Jun–Sep So 11:30–18:00 · 7 km · nopphof.eu
Genossenschaft Obervinschgau — Hofladen
Piazza delle Erbe - Obstplatz, 39100 Bolzano - Bozen · 0 km

Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

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