Knoblauch in Leipzig: wann säen und pflanzen: 18. Oktober – Ende Dezember

Knoblauch in Leipzig: Pflanzung vom 18. Oktober bis Ende Dezember. Pflanzgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: Hofladen Linke-Hof (Hofladen, 8 km) und Hofladen am Arnoldplatz (Hofladen, 9 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.

Knoblauch steckt man am besten früh im Zeitfenster: spät gesteckte Zehen bilden kleinere Knollen. Spätes Stecken geht nur, solange der Boden nicht gefroren ist. Nach dem Stecken mulchen.

Das Tagesmittel bleibt hier den ganzen Winter über 0 °C, und mindestens zwei Monate liegen im Mittel bei 10 °C oder darunter: die Kälte, die Knoblauch braucht, ein bis zwei Monate bei 0–10 °C (RHS). Die Schwelle von zwei Monaten ist unsere Faustregel. Quellen: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Knoblauch in Leipzig: Boden, Saison und Wetter

Knoblauch kommt in Leipzig vom 18. Oktober bis Ende Dezember in die Erde; das Zeitfenster öffnet sich einen Monat vor dem ersten Herbstfrost. Danach liegen die Nächte in diesen Monaten im Mittel unter 0 °C: Januar; der kälteste, Januar, kommt im Mittel auf -0,4 °C.

Pflanzung	18. Oktober – Ende Dezember
Erster Herbstfrost	17. November
Kälteste Nächte	Januar, -0,4 °C
Boden im Frühjahr wieder bei 5 °C	31. Januar
Ernte (Steckbrief)	etwa 8 Monate nach der Pflanzung: Juni
Tageslicht	10:34 am 18. Oktober
Tageslicht zur Wintersonnenwende	7:51

In Leipzig gelten dieselben Termine für: Tulpe, Narzisse, Krokus und Hyazinthe.

Knoblauch in Leipzig: Pflege nach dem Pflanzen

Gepflanzt am 18. Oktober: in den ersten Wochen alle 7 Tage gießen.

Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:

18. Oktober — Dünger: Stickstoff
15. November — Dünger: Stickstoff

Schädlinge und Krankheiten (Knoblauch), auf die zu achten ist:

Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.

Knoblauch in Städten in der Nähe

Rund um Leipzig liegt der Termin in Erfurt 10 Tage früher und in Potsdam 4 Tage später.

Stadt	Entfernung	Datum	Unterschied
Dresden	101 km	19. Oktober – Ende Dezember	1 Tag später
Magdeburg	102 km	19. Oktober – Ende Dezember	1 Tag später
Erfurt	102 km	8. Oktober – Ende Dezember	10 Tage früher
Potsdam	127 km	22. Oktober – Ende Dezember	4 Tage später
Aussig	139 km	13. Oktober – 10. Dezember	5 Tage früher
Berlin	149 km	20. Oktober – Ende Dezember	2 Tage später

Knoblauch: Pflanzgut kaufen in Leipzig

Das Pflanzgut kommt vom 18. Oktober bis Ende Dezember in die Erde; kaufen Sie es vorher. Im Umkreis von 15 km um Leipzig verzeichnet OpenStreetMap 17 Gartencenter, 2 Landhandlungen, 8 Gärtnereien, 11 Märkte und 9 Hofläden (Stand: 7. Oktober 2026).

Hereford Elbweiderind — Hofladen
Zum Rosengarten, 04288 Leipzig · Di 10:00–19:00; Mo–Mi, Fr–So, Feiertage geschlossen · 10 km · elbweiderind.com
Erdbeer- & Landwirtschaftsbetrieb Tautz — Hofladen
Dölziger Straße 31, 04420 Markranstädt · 9 km · erdbeeren-tautz.de
Hofladen Linke-Hof — Hofladen
Sa 09:00–12:00; Di, Do 10:00–18:00 · 8 km · linkehof.de
Hofladen am Arnoldplatz — Hofladen
Mo–Fr 16:00–18:00; Sa 08:00–12:00 · 9 km · hofladen-am-arnoldplatz.de

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