Aubergine in Zürich: wann säen und pflanzen: 11. Juni – 27. Juli

Aubergine in Zürich: Aussaat zur Voranzucht vom 22. März bis 28. Mai; Pflanzung ins Gewächshaus vom 21. Mai bis 27. Juli; Auspflanzen ins Freiland vom 11. Juni bis 27. Juli. Jungpflanzen und Saatgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: Gärtnerei Flughafen Zürich (Gärtnerei, 7 km) und Baumschule Lüscher (Gartencenter, 10 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.

Aubergine in Zürich: Boden, Saison und Wetter

In Zürich bestimmt der Boden, nicht der Frost, den Termin: Der letzte Frost ist um den 14. April vorbei, doch die oberen 7 cm des Bodens erreichen 18 °C – das Minimum laut Steckbrief (Aubergine) – erst um den 11. Juni, 58 Tage später.

Letzter Frühjahrsfrost	14. April
Obere 7 cm des Bodens bei 18 °C	11. Juni, 58 Tage nach dem letzten Frost
Ins unbeheizte Gewächshaus	21. Mai – 27. Juli; draußen im Mai: nachts 8,3 °C, tagsüber 17,9 °C; Steckbrief 21–29 °C
Erster Herbstfrost	16. November, 158 Tage nach dem Start
Tage im Beet bis zur ersten Ernte (Steckbrief)	70
Erste Ernte bei Pflanzung in diesem Zeitfenster	20. August – 5. Oktober
Verbleibende Tage für die Ernte	88
Tageslicht	13:26 am 12. April, 15:53 am 11. Juni
Gießen im Freiland während der Fruchtbildung (Steckbrief)	alle 3 Tage; der trockenste Monat, September, hat 12 Regentage

In Zürich gelten dieselben Termine für: Gurke, Paprika, Zucchini, Kürbis und Wassermelone.

Aubergine in Zürich: Pflege nach dem Pflanzen

Gepflanzt am 11. Juni: in den ersten Wochen alle 4 Tage gießen.

Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:

11. Juni — Dünger: Volldünger (NPK)
9. Juli — Dünger: Stickstoff

Schädlinge und Krankheiten (Aubergine), auf die zu achten ist:

Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.

Aubergine in Zürich: das Wetter der Saison

Kein Monat der Saison liegt tagsüber im Mittel über den 21–29 °C des Steckbriefs (Aubergine); der wärmste, Juli, kommt im Mittel auf 24,9 °C. Monate, die selbst tagsüber im Mittel unter 21 °C bleiben: September (20,1 °C), Oktober (15 °C) und November (8 °C). Die Nächte liegen in jedem Monat der Saison im Mittel unter 21 °C, von 1,7 °C bis 14,7 °C.

Monat	Tag, °C	Nacht, °C	Regen, mm	Regentage	Tageslicht am 15.
Juni	23.7	13.4	121	15	15:56
Juli	24.9	14.7	115	15	15:36
August	24.7	14.7	115	12	14:18
September	20.1	10.9	85	12	12:37
Oktober	15	6.8	86	11	10:56
November	8	1.7	90	13	9:21

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine in Städten in der Nähe

Rund um Zürich liegt der Termin in Mülhausen 10 Tage früher und in Luzern 17 Tage später.

Stadt	Entfernung	Datum	Unterschied
Luzern	41 km	28. Juni – 30. Juni	17 Tage später
St. Gallen	63 km	15. Juni – 29. Juli	4 Tage später
Basel	74 km	5. Juni – 31. Juli	6 Tage früher
Freiburg im Breisgau	85 km	4. Juni – 27. Juli	7 Tage früher
Bern	95 km	21. Juni – 14. Juli	10 Tage später
Mülhausen	100 km	1. Juni – 28. Juli	10 Tage früher

Aubergine: Jungpflanzen und Saatgut kaufen in Zürich und Umgebung

Pflanzfertige Jungpflanzen kaufen Sie vom 11. Juni bis 27. Juli (vom 21. Mai bis 27. Juli für ein unbeheiztes Gewächshaus); Saatgut für die eigene Anzucht wird vom 22. März bis 28. Mai ausgesät. Im Umkreis von 15 km um Zürich verzeichnet OpenStreetMap 33 Gartencenter, 9 Gärtnereien, 14 Märkte und 105 Hofläden (Stand: 7. Oktober 2026).

Cäsar Garten — Gartencenter
Di–Sa 09:00–18:00; Feiertage geschlossen · 12 km · caesar-garten.ch
Baumschule Lüscher — Gartencenter
Neumatt 1, 8904 Aesch (ZH) · 10 km
Bacher — Gartencenter
Mo–Fr 09:00–18:30; Sa 09:00–17:00 · 10 km · bacher-gartencenter.ch
Gärtnerei Flughafen Zürich — Gärtnerei
Mo–Fr 07:30–11:30, 13:00–16:00 · 7 km · lernende.flughafen-zuerich.ch

Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

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