Knoblauch in Zürich: wann säen und pflanzen: 17. Oktober – Ende Dezember

Knoblauch in Zürich: Pflanzung vom 17. Oktober bis Ende Dezember. Pflanzgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: Bayer's Gmüeslädeli (Hofladen, 6 km) und Stockengut Hofladen (Hofladen, 6 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.

Knoblauch steckt man am besten früh im Zeitfenster: spät gesteckte Zehen bilden kleinere Knollen. Spätes Stecken geht nur, solange der Boden nicht gefroren ist. Nach dem Stecken mulchen.

Das Tagesmittel bleibt hier den ganzen Winter über 0 °C, und mindestens zwei Monate liegen im Mittel bei 10 °C oder darunter: die Kälte, die Knoblauch braucht, ein bis zwei Monate bei 0–10 °C (RHS). Die Schwelle von zwei Monaten ist unsere Faustregel. Quellen: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Knoblauch in Zürich: Boden, Saison und Wetter

Knoblauch kommt in Zürich vom 17. Oktober bis Ende Dezember in die Erde; das Zeitfenster öffnet sich einen Monat vor dem ersten Herbstfrost. Danach liegen die Nächte in diesen Monaten im Mittel unter 0 °C: Dezember–Februar; der kälteste, Januar, kommt im Mittel auf -2,1 °C.

Pflanzung	17. Oktober – Ende Dezember
Erster Herbstfrost	16. November
Kälteste Nächte	Januar, -2,1 °C
Boden im Frühjahr wieder bei 5 °C	15. Februar
Ernte (Steckbrief)	etwa 8 Monate nach der Pflanzung: Juni
Tageslicht	10:50 am 17. Oktober
Tageslicht zur Wintersonnenwende	8:27

In Zürich gelten dieselben Termine für: Tulpe, Narzisse, Krokus und Hyazinthe.

Knoblauch in Zürich: Pflege nach dem Pflanzen

Gepflanzt am 17. Oktober: in den ersten Wochen alle 7 Tage gießen.

Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:

17. Oktober — Dünger: Stickstoff
14. November — Dünger: Stickstoff

Schädlinge und Krankheiten (Knoblauch), auf die zu achten ist:

Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.

Knoblauch in Städten in der Nähe

Rund um Zürich liegt der Termin in Luzern 27 Tage früher und in Basel 4 Tage später.

Stadt	Entfernung	Datum	Unterschied
Luzern	41 km	20. September – 29. November	27 Tage früher
St. Gallen	63 km	19. Oktober – Ende Dezember	2 Tage später
Basel	74 km	21. Oktober – Ende Dezember	4 Tage später
Freiburg im Breisgau	85 km	17. Oktober – Ende Dezember	am selben Tag
Bern	95 km	4. Oktober – 21. Dezember	13 Tage früher
Mülhausen	100 km	18. Oktober – Ende Dezember	1 Tag später

Knoblauch: Pflanzgut kaufen in Zürich

Das Pflanzgut kommt vom 17. Oktober bis Ende Dezember in die Erde; kaufen Sie es vorher. Im Umkreis von 15 km um Zürich verzeichnet OpenStreetMap 33 Gartencenter, 9 Gärtnereien, 14 Märkte und 105 Hofläden (Stand: 7. Oktober 2026).

Bayer's Gmüeslädeli — Hofladen
Untere Geerenstrasse 49, 8600 Dübendorf · Mo–Fr 07:00–20:00; Sa 07:00–19:00; So 09:00–19:00 · 6 km · gmüeslädeli.ch
Stockengut Hofladen — Hofladen
Stockenstrasse 88, 8802 Kilchberg (ZH) · Mo 13:30–18:00; Di–Fr 09:30–12:15, 13:30–18:00; Sa 09:00–17:00; So, Feiertage geschlossen · 6 km · stockengut.ch
Zum Efeu — Hofladen
Ettenbergstrasse 35, 8907 Wettswil · Fr 08:30–11:30, 14:00–18:00; Sa 08:00–13:00 · 7 km · zumefeu.ch
Hofladen mit Bistro — Hofladen
Grossackerstrasse 121, 8041 Zürich · Mo–Sa 08:00–18:30; So 09:00–18:30 · 7 km · leimbihof.ch

Fragen