Cuándo plantar ajo en Segovia: 1 de octubre – finales de diciembre

El ajo se planta mejor al principio de la ventana: los dientes plantados tarde dan cabezas más pequeñas. Plantar tarde solo es posible mientras el suelo no esté helado. Acolcha después de plantar.

Aquí la temperatura media diaria se mantiene sobre 0 °C todo el invierno, y al menos dos meses tienen una media de 10 °C o menos: el frío que necesita el ajo, uno o dos meses a 0–10 °C (RHS). El umbral de dos meses es nuestra regla práctica. Fuentes: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ajo en Segovia: suelo, temporada y tiempo

Ajo: en Segovia se planta del 1 de octubre a finales de diciembre. Después las noches bajan de 0 °C de media en enero; el mes más frío, enero, promedia -0,4 °C.

Plantación	1 de octubre – finales de diciembre
Primera helada de otoño	8 de noviembre
Noches más frías	enero, -0,4 °C
Suelo de nuevo a 5 °C en primavera	30 de enero
Cosecha (ficha)	unos 8 meses tras plantar: junio
Luz del día	11:26 (9 de octubre)
Luz del día en el solsticio de invierno	9:14

En Segovia las mismas fechas valen para tulipán, narciso, crocus y jacinto.

Ajo en Segovia: cuidados tras la siembra

Plantado el 9 de octubre: las primeras semanas, riegue cada 7 días.

Abonado según el calendario de la ficha desde ese día:

9 de octubre — abono: nitrogenado
6 de noviembre — abono: nitrogenado

Plagas y enfermedades de ajo a vigilar:

Las fechas cuentan desde el primer día de la ventana de arriba; plantar más tarde las mueve los mismos días.

Ajo en ciudades cercanas

6 de las ciudades cercanas comparten la fecha de Segovia.

Ciudad	Distancia	Fecha	Diferencia
Ávila	59 km	1 de octubre – finales de diciembre	el mismo día
Madrid	69 km	1 de octubre – finales de diciembre	el mismo día
Aranda de Duero	88 km	1 de octubre – finales de diciembre	el mismo día
Guadalajara (España)	88 km	1 de octubre – finales de diciembre	el mismo día
Valladolid	93 km	1 de octubre – finales de diciembre	el mismo día
Toledo	121 km	1 de octubre – finales de diciembre	el mismo día

Dónde comprar ajo para plantar en Segovia

El material de plantación va a tierra del 1 de octubre a finales de diciembre; cómpralo antes. En 15 km alrededor de Segovia, OpenStreetMap recoge 1 centro de jardinería, 1 tienda agrícola, 5 viveros, 5 mercados y 1 tienda de granja (datos del 27 de octubre de 2026).

Mercado Municipal — mercado
11 km
Pecua Equipamiento Ganadero — suministros agrícolas
5 km
Centro Nacional de Recursos Genéticos Forestales de Balsaín — vivero
10 km · miteco.gob.es
CRAS de Segovia Los Lavaderos — vivero
4 km

Preguntas