Mandarinier : guide de culture

Mandarinier : quand planter ?

On plante un jeune sujet de pépinière pendant son repos : en fin d’hiver avant le débourrement, ou en automne après la chute des feuilles.

Récolte de octobre à décembre (hémisphère nord).

Dates de gelée · Quand planter

L’essentiel

Mandarinier : entretien selon le stade de croissance

Serre

Pleine terre

En intérieur

Conseils de culture

Lumière

Le mandarinier fructifie le mieux avec 8 heures pleines de soleil et ne produit pas avec moins de 6 heures de lumière directe ; à l'intérieur, une fenêtre sud ou sud-ouest lui convient, et l'été une terrasse ensoleillée dès que les nuits restent au-dessus de 10 °C.

Sol

Les agrumes exigent un meilleur drainage que la plupart des arbres fruitiers : utilisez un terreau légèrement acide (pH 5,5–6,5) très drainant ; un satsuma planté en pleine terre dans une argile lourde demande d'alléger d'abord le sol, par exemple avec beaucoup de perlite.

Entretien

Le mandarinier est frileux, mais les satsumas adultes sont les agrumes les plus rustiques : ils supportent environ −10 °C sans dégâts sérieux, alors que les jeunes arbres et les autres mandariniers doivent être rentrés avant que les nuits passent sous 10 °C. Gardez-le à 13–29 °C en croissance et à 10–18 °C en hiver. Une fois installé, laissez bien sécher le terreau entre deux arrosages copieux ; n'apportez pas d'engrais les 3 premiers mois après la plantation, puis toutes les deux semaines du printemps au début de l'automne. Supprimez les fleurs les 2 premières années pour que l'arbre forme sa charpente. Les satsumas comme 'Owari' donnent des fruits sans pépins sans pollinisation et mûrissent d'octobre à décembre ; les tangerines ont besoin d'une pollinisation croisée.

Comment savoir si c’est mûr

• Le fruit a atteint sa taille adulte avec une peau d'un bel orange vif, jaune-orange ou rouge-orange.
• L'écorce a un aspect légèrement granulé et la peau adhère peu au fruit.
• La couleur seule n'est pas un indicateur fiable ; les mandarines satsumas peuvent être très bonnes à déguster tout en étant encore partiellement vertes.
• Goûtez un fruit ; la dégustation est le seul moyen infaillible de savoir si un agrume est à point.
• Une mandarine mûre est ferme à légèrement souple sous la pression des doigts et paraît lourde en main pour sa taille.
• Récoltez les fruits mûrs en les coupant avec un sécateur plutôt qu'en les tirant, et laissez le reste sur l'arbre où ils continueront à s'adoucir jusqu'à ce qu'ils commencent à tomber.

Mandarinier : ravageurs et maladies

Mandarinier : 2 problèmes recensés ; chacun a une page avec symptômes, traitement et prévention.

Ravageurs

• Cochenilles
• Tarsonème trapu

Autres plantes de la famille des Rutaceae

Mandarinier fait partie de la famille des Rutaceae ; 3 autres plantes de cette famille ont un guide ici.

• OrangerCitrus × sinensis
• CitronnierCitrus × limon
• KumquatCitrus japonica

Dans quelles listes

• Que cultiver sous serre
• Que cultiver sur le rebord de fenêtre ou le balcon

Sources

Chiffres vérifiés sur ces sources.

1. gbif.org/species/3190172
2. wikidata.org/wiki/Q125337
3. es.wikipedia.org/wiki/Citrus_reticulata
4. site.extension.uga.edu/fultonag/2022/02/satsuma-success-a-master-gardeners-experience-grow
5. en.wikipedia.org/wiki/Orange_(fruit)
6. hgic.clemson.edu/factsheet/container-citrus-production/
7. hort.extension.wisc.edu/articles/indoor-citrus/
8. libguides.nybg.org/citrus
9. en.wikipedia.org/wiki/Mandarin_orange
10. rhs.org.uk/fruit/citrus/grow-your-own
11. ucanr.edu/sites/default/files/2025-04/FactSheet_Citrus_Navel Orange_2022.03.07.pdf
12. bexar-tx.tamu.edu/?p=3038
13. ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/harvesting-and-storing-citrus/