Aubergine à Xérès : quand semer et planter: à partir du 18 avril

Aubergine à Xérès : semis en godets à partir du 27 janvier; plantation sous serre à partir du 28 mars; plantation en pleine terre à partir du 18 avril. Il n’y a pas de gelée d’automne ici : les dates de gelée ne ferment pas la fenêtre.

Aubergine à Xérès : sol, saison et météo

À Xérès, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 16 janvier, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (aubergine) — que vers le 18 avril, 92 jours plus tard. À Xérès, il n’y a pas de gelée d’automne l’année médiane : ce n’est donc pas le gel qui clôt la saison.

Dernière gelée de printemps	16 janvier
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	18 avril, 92 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	à partir du 28 mars ; dehors en mars : 9,5 °C la nuit, 19,4 °C le jour ; fiche 21–29 °C
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	à partir du 27 juin
Durée du jour	10:55 (17 février), 13:13 (18 avril)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, juillet, compte 0 jour de pluie

À Xérès, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, courgette, citrouille et pastèque.

Aubergine à Xérès : soins après la plantation

Planté le 18 avril : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

18 avril — engrais: équilibré (NPK)
16 mai — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (aubergine) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Aubergine à Xérès : la météo de la saison

Mois où la moyenne du jour dépasse la plage 21–29 °C de la fiche (aubergine) : juin–septembre (29,2–33,6 °C). Les nuits restent en moyenne sous 21 °C tous les mois de la saison, de 11,7 °C à 20,7 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
avril	21.9	11.7	50	7	13:07
mai	25.9	14.6	34	5	14:07
juin	29.2	17.8	10	2	14:39
juillet	32.5	20.1	1	0	14:27
août	33.6	20.7	2	1	13:35
septembre	29.9	18.4	18	3	12:27

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine dans les villes proches

Autour de Xérès, la date tombe 16 jours plus tôt à Séville et 43 jours plus tard à Grenade.

Ville	Distance	Date	Écart
Séville	79 km	à partir du 2 avril	16 jours avant
Écija	133 km	9 avril – 7 septembre	9 jours avant
Cordoue	180 km	21 avril – 7 septembre	3 jours après
Béja	211 km	17 avril – 7 septembre	1 jour avant
Grenade	232 km	31 mai – 6 août	43 jours après
Jaén	240 km	26 avril – 27 août	8 jours après

Où acheter des plants et des graines d’aubergine près de Xérès

Les plants prêts à mettre en place s’achètent à partir du 18 avril (à partir du 28 mars pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment à partir du 27 janvier. Dans un rayon de 15 km autour de Xérès, OpenStreetMap recense 1 pépinière et 4 marchés (données relevées le 27 octobre 2026).

Mercado Central de Abastos — marché
1 km
Mercado de Abastos — marché
6 km
Mercado de la Concepción — marché
13 km
Vivero El Lago — pépinière
10 km

Questions