Flétrissement bactérien (pourriture brune de la pomme de terre) : reconnaître et traiter
Maladie
Flétrissement bactérien (pourriture brune de la pomme de terre) : maladie des plantes. Touche tomate, poivron, aubergine, pomme de terre et 1 autres plantes. Les plus jeunes feuilles flétrissent en premier, puis toute la plante flétrit rapidement par temps chaud alors que le feuillage reste vert, même si le sol est humide.

L’essentiel
| Type | Maladie |
|---|---|
| Urgence | élevée : le plan de traitement de Greenly commence le jour même |
| Plantes touchées | 5 |
| Familles de plantes | Solanaceae |
| Symptômes décrits | 4 |
| Options de traitement | biologique et chimique (3 mesures biologiques, 1 chimique) |
| Mesures de prévention | 4 |
| Sources | 14 |
Flétrissement bactérien (pourriture brune de la pomme de terre) : symptômes
- Les plus jeunes feuilles flétrissent en premier, puis toute la plante flétrit rapidement par temps chaud alors que le feuillage reste vert, même si le sol est humide.
- Une tige coupée présente une coloration brune à l'intérieur ; des gouttes d'exsudat bactérien blanc ou crème peuvent poindre sur la surface de coupe.
- Test du filet bactérien — placez un morceau fraîchement coupé du bas de la tige dans un verre d'eau claire ; en 3 à 5 minutes, des filaments laiteux s'échappent de la coupe. La fusariose et la verticilliose ne produisent pas ce phénomène.
- À la coupe, les tubercules de pomme de terre présentent un anneau brun sous la peau, d'où sourd un exsudat crémeux après quelques minutes ; cet exsudat peut aussi sortir par les yeux, provoquant l'agglomération de la terre.
Flétrissement bactérien (pourriture brune de la pomme de terre) : traitement
Traitement biologique
- Dans l'UE et au Royaume-Uni, il s'agit d'une maladie de quarantaine — signalez tout cas suspect à votre autorité sanitaire végétale nationale (en France, la DRAAF-SRAL ou la FREDON) et suivez leurs instructions.
- Arrachez et détruisez tous les plants, racines et tubercules infectés ; ne les compostez sous aucun prétexte et ne laissez pas traîner de déchets de pommes de terre.
- Nettoyez la terre restée sur les outils et désinfectez-les, par exemple avec une solution d'eau de Javel, pour éviter de propager la bactérie à d'autres planches de culture.
Traitement chimique
- Il n'existe aucun traitement chimique contre le flétrissement bactérien ; la maladie ne se soigne pas, elle se prévient uniquement.
Information de référence, sans garantie. Lisez et suivez l’étiquette de tout produit : dose, précautions et délai avant récolte.
Flétrissement bactérien (pourriture brune de la pomme de terre) : prévention
- Plantez exclusivement des plants de pommes de terre certifiés et des plants sains ; ne plantez jamais de pommes de terre de consommation achetées pour la cuisine.
- Pratiquez une rotation des cultures d'au moins trois ans avec des légumes comme le maïs, les haricots ou les choux — pas avec les piments, aubergines, pommes de terre, tournesols ou cosmos — et éliminez les repousses spontanées de pommes de terre ainsi que les adventices hôtes.
- N'arrosez pas avec de l'eau de rivière ou de fossé dans les zones où les cours d'eau sont contaminés ; la douce-amère poussant au bord de l'eau peut héberger la bactérie.
- Si le sol est infesté, cultivez les tomates, poivrons et aubergines greffés sur des porte-greffes résistants ou installez-les dans un carré de culture séparé et sain.
Flétrissement bactérien (pourriture brune de la pomme de terre) : quelles plantes sont touchées ?
Flétrissement bactérien (pourriture brune de la pomme de terre) : 5 plantes dans la liste ; toutes ont un guide et appartiennent à 1 famille.
Solanaceae
Maladies et ravageurs par plante
Flétrissement bactérien (pourriture brune de la pomme de terre) : quoi d’autre touche les mêmes plantes ?
- Tarsonème trapu (Ravageur, 5 plantes en commun): Les jeunes feuilles se tordent, se durcissent et se déforment, avec une face inférieure bronzée ; les acariens sont trop petits pour être vus sans loupe.
- Doryphore (Ravageur, 5 plantes en commun): Coléoptères ovales et jaunâtres d'environ 1 cm de long, portant dix bandes noires sur leurs élytres.
- Alternariose (Maladie, 5 plantes en commun): Taches brunes à noires apparaissant d'abord sur les feuilles basales les plus âgées, avec des cercles concentriques caractéristiques en forme de cible et un halo jaune ; les feuilles touchées jaunissent et tombent.
- Altises (Ravageur, 5 plantes en commun): Nombreuses petites perforations et piqûres rondes sur les feuilles (aspect criblé) ; les piqûres ne traversent souvent pas complètement et sèchent en devenant brun clair.
- Mouche mineuse (Ravageur, 5 plantes en commun): Galeries sinueuses blanchâtres ou brunes (mines) à l'intérieur de la feuille, ou de larges taches pâles devenant vite brunes et parcheminées sur betterave, blette, épinard et céleri.
- Acarien bronzé de la tomate (Ravageur, 5 plantes en commun): Les tiges et les feuilles inférieures prennent un aspect huileux, puis se dessèchent et se bronzent ; les dégâts commencent à la base et progressent vers le haut du plant.
Sources
Chiffres vérifiés sur ces sources.
- gd.eppo.int/taxon/RALSSL
- gd.eppo.int/taxon/RALSPS
- en.wikipedia.org/wiki/Ralstonia_solanacearum
- uk.wikipedia.org/wiki/Картопля
- uk.wikipedia.org/wiki/Флоренс_Геджес
- ru.wikipedia.org/wiki/Карантинный_объект
- ru.wikipedia.org/wiki/Янтарная_кислота
- es.wikipedia.org/wiki/Ralstonia_solanacearum
- uaex.uada.edu/yard-garden/plant-health-clinic/disease-notes/posts/disease-note-17.aspx
- hgic.clemson.edu/factsheet/tomato-diseases-disorders/
- gd.eppo.int/taxon/RALSSL/datasheet
- gd.eppo.int/taxon/RALSSL/categorization
- gd.eppo.int/taxon/RALSPS/categorization
- planthealthportal.defra.gov.uk/assets/factsheets/Plant-Pest-Factsheet-brown-rot-final.pdf