Ail au Pérou: plantation du 26 mars à la fin juin
Ail au Pérou : plantation du 26 mars à la fin juin ; la fenêtre s’ouvre le plus tôt à Puno et se ferme le plus tard à Cuzco (3 villes).
D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).
Fenêtre par zone climatique
Ail : la fenêtre dans chaque ville
| Ville | Fenêtre | Zone |
|---|---|---|
| Puno | 26 mars – fin juin | 150 à 209 jours sans gel |
| Arequipa | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Cajamarca | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Chiclayo | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Huancayo | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Ica | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Iquitos | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Lima | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Piura | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Pucallpa | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Tacna | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Trujillo | Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er avril. | Aucune gelée en dix ans |
| Ayacucho | 1er mai – fin juin | 270 jours sans gel ou plus |
| Cuzco | 16 mai – fin juin | 270 jours sans gel ou plus |