Ail à Cuzco : quand semer et planter: 16 mai – fin juin

Ail à Cuzco : plantation du 16 mai à la fin juin.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Cuzco : sol, saison et météo

Ail : à Cuzco, la plantation se fait du 16 mai à la fin juin ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en juillet, sont en moyenne de 2 °C.

Plantation	16 mai – fin juin
Première gelée d’automne	15 juin
Nuits les plus froides	juillet, 2 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de juillet
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : janvier
Durée du jour	11:29 (16 mai)
Durée du jour au solstice d’hiver	11:20

À Cuzco, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Cuzco : soins après la plantation

Planté le 16 mai : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

16 mai — engrais: azoté
13 juin — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Ail : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à Cuzco ; la plus proche est celle d’Ayacucho, 15 jours plus tôt.

Ville	Distance	Date	Écart
Ayacucho	247 km	1er mai – fin juin	15 jours avant
Arequipa	324 km	1er avril	45 jours avant
Puno	332 km	26 mars – fin juin	51 jours avant
Huancayo	387 km	1er avril	45 jours avant
Ica	410 km	1er avril	45 jours avant
Cobija	448 km	1er avril	45 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Cuzco

Le matériel de plantation se met en terre du 16 mai à la fin juin ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Cuzco, OpenStreetMap recense 9 magasins agricoles et 23 marchés (données relevées le 20 octobre 2026).

Mercado modelo de San Sebastian — marché
lun–dim 06:00–18:00 · 4 km
Mercado de Frutas — marché
lun–dim 06:00–16:00 · 9 km
Mercado Vinocanchón — marché
lun–sam 06:00–17:00 · 9 km
Mercado Molino I — marché
1 km

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