Ail à Édimbourg : quand semer et planter: 10 octobre – fin décembre

Ail à Édimbourg : plantation du 10 octobre à la fin décembre.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Édimbourg : sol, saison et météo

Ail : à Édimbourg, la plantation se fait du 10 octobre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 1,8 °C.

Plantation	10 octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	9 novembre
Nuits les plus froides	janvier, 1,8 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	13 janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	10:54 (10 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	6:58

À Édimbourg, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Édimbourg : soins après la plantation

Planté le 10 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

10 octobre — engrais: azoté
7 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Villes proches qui partagent la date d’Édimbourg : 1.

Ville	Distance	Date	Écart
Stirling	50 km	10 octobre – fin décembre	le même jour
Perth (Royaume-Uni)	52 km	12 octobre – fin décembre	2 jours après
Dundee	59 km	13 octobre – fin décembre	3 jours après
Glasgow	67 km	12 octobre – fin décembre	2 jours après
Carlisle	119 km	16 octobre – fin décembre	6 jours après
Newcastle upon Tyne	147 km	21 octobre – fin décembre	11 jours après

Ail : où acheter le matériel de plantation à Édimbourg

Le matériel de plantation se met en terre du 10 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour d’Édimbourg, OpenStreetMap recense 8 jardineries, 7 pépinières, 7 marchés et 4 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

Stockbridge Market — marché
Saunders Street, EH3 6TQ Edinburgh · dim 10:00–17:00 · 1 km · stockbridgemarket.com
The Pitt — marché
West Shore Road 20, EH5 1QD · 5 km · thepitt.co.uk
Balerno Farmer's Market — marché
see website · 12 km · balernovt.org.uk
Edinburgh Farmers' Market — marché
sam 09:00–14:00 · 1 km · edinburghfarmersmarket.co.uk

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