Ail à Halifax : quand semer et planter: 10 octobre – 1er décembre

Ail à Halifax : plantation du 10 octobre au 1er décembre environ. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Basin Farmer's Market (boutique de ferme, 7 km) et D & Jo's Country Market (boutique de ferme, 11 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

La date tombe environ deux semaines avant que la température moyenne journalière passe sous 0 °C ici (dix ans de données météo) : une estimation, pas le jour où le sol gèle, et une vague de froid peut le geler plus tôt. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS, comment le sol gèle (NRC Canada, CBD-26).

Ail à Halifax : sol, saison et météo

Ail : à Halifax, la plantation se fait du 10 octobre au 1er décembre environ ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Ensuite, les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : décembre–mars ; le plus froid, février, est en moyenne à -7,3 °C.

Plantation	10 octobre – 1er décembre
Première gelée d’automne	9 novembre
Nuits les plus froides	février, -7,3 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	16 avril
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	11:18 (10 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	8:49

À Halifax, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Halifax : soins après la plantation

Planté le 10 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

10 octobre — engrais: azoté
7 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Ail : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à Halifax ; la plus proche est celle de Moncton, 5 jours plus tôt.

Ville	Distance	Date	Écart
Charlottetown	179 km	3 octobre – 20 novembre	7 jours avant
Moncton	186 km	5 octobre – 17 novembre	5 jours avant
Fredericton	282 km	28 septembre – 11 novembre	12 jours avant
Bangor	410 km	4 octobre – 19 novembre	6 jours avant
Augusta	493 km	4 octobre – 20 novembre	6 jours avant
Portland (Maine)	544 km	5 octobre – 26 novembre	5 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Halifax

Le matériel de plantation se met en terre du 10 octobre au 1er décembre environ ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Halifax, OpenStreetMap recense 2 jardineries, 1 magasin agricole, 7 marchés et 2 boutiques de ferme (données relevées le 20 octobre 2026).

D & Jo's Country Market — boutique de ferme
St Margarets Bay Road 1823, B3T 1B8 Timberlea · lun–sam 09:00–20:00; dim 10:00–19:00 · 11 km
Basin Farmer's Market — boutique de ferme
Bedford Highway 397, B3M 2L3 Halifax · 7 km
Salt Yard — marché
1 km
Foundation Wharf — marché
1 km

Questions