Ail à San Francisco : quand semer et planter

Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er octobre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité San Francisco Street Tree Nursery (pépinière, 2 km) et Siu Wah Food Inc. (boutique de ferme, 5 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Ail à San Francisco : sol, saison et météo

Il n’y a pas de gelée d’automne ici et l’hiver est trop chaud pour notre règle de plantation tardive : nous ne donnons pas de fenêtre ; la date d’automne par défaut du calendrier est le 1er octobre. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en février, sont en moyenne de 8,2 °C.

Plantation	1er octobre
Nuits les plus froides	février, 8,2 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	11:49 (1er octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	9:33

Ail à San Francisco : soins après la plantation

Planté le 1er octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

1er octobre — engrais: azoté
29 octobre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de San Francisco, la date tombe 9 jours plus tôt à Carson City et 41 jours plus tard à Sacramento.

Ville	Distance	Date	Écart
San José (États-Unis)	67 km	1er octobre	le même jour
Stockton	101 km	3 novembre – fin décembre	33 jours après
Sacramento	121 km	11 novembre – fin décembre	41 jours après
Fresno	260 km	5 novembre – fin décembre	35 jours après
Carson City	278 km	22 septembre – fin décembre	9 jours avant
Reno	299 km	28 septembre – fin décembre	3 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à San Francisco

Dans un rayon de 15 km autour de San Francisco, OpenStreetMap recense 22 jardineries, 1 magasin agricole, 6 pépinières, 44 marchés et 3 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

San Francisco Street Tree Nursery — pépinière
5th Street 415 · 2 km · sfpublicworks.org
Mission Blue Nursery — pépinière
Bayshore Boulevard 3435, 94005 Brisbane · 9 km
Siu Wah Food Inc. — boutique de ferme
Irving Street 2102, 94122 San Francisco · 08:30–18:30 · 5 km
Acta Non Verba - West Oakland Farm Park — boutique de ferme
mar–ven 13:00–18:00; sam 10:00–14:00 · 13 km · anvfarm.org