Jacinthe à Vienne : quand semer et planter: 13 octobre – 29 décembre

Jacinthe à Vienne : plantation du 13 octobre au 29 décembre environ. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Wiener Hofladen (boutique de ferme, 2 km) et Der Bauer (boutique de ferme, 3 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Les bulbes se plantent de préférence au début de la fenêtre : plantés tard, ils peuvent fleurir plus tard ou moins bien. Planter tard n’est possible que tant que la terre se travaille. Paillez après la plantation.

La date tombe environ deux semaines avant que la température moyenne journalière passe sous 0 °C ici (dix ans de données météo) : une estimation, pas le jour où le sol gèle, et une vague de froid peut le geler plus tôt. Sources: Iowa State University Extension, Wisconsin Horticulture Extension, UNH Extension, RHS, comment le sol gèle (NRC Canada, CBD-26).

Jacinthe à Vienne : sol, saison et météo

Ensuite, les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : décembre–février ; le plus froid, janvier, est en moyenne à -2,9 °C.

Plantation	13 octobre – 29 décembre
Première gelée d’automne	12 novembre
Nuits les plus froides	janvier, -2,9 °C
Sol de nouveau à 1 °C au printemps	21 janvier
Durée du jour	11:01 (13 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	8:20

À Vienne, les mêmes dates valent pour : ail, tulipe, jonquille et crocus.

Jacinthe à Vienne : profondeur, froid d’hiver, ravageurs et animaux

Les jacinthes se plantent à 10 cm de profondeur, à au moins 7,5 cm les unes des autres (RHS). En pleine terre, les jacinthes sont parfaitement rustiques, mais en pot elles peuvent souffrir du gel lors des hivers froids (RHS) ; ici, les nuits d’hiver descendent en moyenne sous 0 °C : emballez les pots ou mettez-les à l’abri.

À Vienne, la température moyenne journalière reste à 10 °C ou moins pendant environ 26 semaines par an (notre estimation sur dix ans de données mensuelles). Pour ce bulbe, Wisconsin Horticulture Extension indique une période de froid de 12 à 15 semaines à environ 2–10 °C. Ici, l’hiver la fournit en pleine terre : inutile de réfrigérer les bulbes au préalable.

Au fil des ans, les fleurs deviennent plus petites : pour des épis bien fournis, remplacez les bulbes ou ajoutez-en quelques nouveaux chaque automne (RHS).

Si les écureuils posent problème, protégez les bulbes avec un grillage (RHS). Les jacinthes sont toxiques pour les chiens, les chats et les chevaux : vomissements intenses et diarrhée (ASPCA).

Sources: RHS, Wisconsin Horticulture Extension, ASPCA.

Jacinthe dans les villes proches

Autour de Vienne, la date tombe 6 jours plus tôt à Brno et 4 jours plus tard à Bratislava.

Ville	Distance	Date	Écart
Bratislava	55 km	17 octobre – fin décembre	4 jours après
Brno	111 km	7 octobre – 24 décembre	6 jours avant
Graz	145 km	11 octobre – fin décembre	2 jours avant
Linz	154 km	13 octobre – fin décembre	le même jour
České Budějovice	163 km	7 octobre – fin décembre	6 jours avant
Pardubice	208 km	11 octobre – fin décembre	2 jours avant

Jacinthe : où acheter le matériel de plantation à Vienne

Le matériel de plantation se met en terre du 13 octobre au 29 décembre environ ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Vienne, OpenStreetMap recense 36 jardineries, 2 magasins agricoles, 10 pépinières, 41 marchés et 43 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

Fam. Pillitsch - Kürbiskernöl ab Hof — boutique de ferme
Hauptstraße 70, 2481 Achau · "nach Vereinbarung" · 14 km · kuerbiskernoel-achau.at
Wiener Hofladen — boutique de ferme
Liechtensteinstraße 73, 1090 Wien · mer–jeu 11:00–18:00; ven 09:00–18:00; sam 09:00–16:00 · 2 km · wienerhofladen.com
Der Bauer — boutique de ferme
Kutschkergasse 33, 1180 Wien · mer–ven 08:00–18:00; sam 07:00–14:00 · 3 km · derbauer2660.wordpress.com
Raritäten-Eck — boutique de ferme
Rechte Wienzeile 123, 1050 Wien · jeu–ven 10:00–19:00; sam 10:00–16:00 · 3 km · raritaeten-eck.at
Weinhof Rögner — boutique de ferme
Jörgerstraße 35, 1170 Wien · ven 13:30–18:00; sam 09:00–13:00 · 3 km · weinhof-roegner.at
Waldgut - Gutes aus dem Waldviertel — boutique de ferme
Döblinger Hauptstraße 62, 1190 Wien · lun–ven 08:00–18:30; sam 08:00–12:00; dim, jours fériés fermé · 3 km · bauernladendoebling.at
Gärtnerei Bioschanze — boutique de ferme
An der Schanze 17, 1210 Wien · mars–déc ven 14:00–19:00 · 6 km · bioschanze.at
Winzermeister Dirnwöber — boutique de ferme
Zehetnergasse 18, 1140 Wien · ven 08:30–12:00, 12:30–18:00 · 7 km · winzermeisterei-dirnwoeber.at

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