Greenly Garden

Dernière et première gelée à Vienne

Autriche

À Vienne, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 7 avril et la première gelée d’automne vers le 12 novembre, ce qui laisse environ 219 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 23 mai au 23 juillet.

Dernière gelée de printempsvers le 7 avril
Première gelée d’automnevers le 12 novembre
Jours sans gel219 jours

Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.

Quand semer et planter

CultureSemis en godetsPlantation sous serrePleine terre
Achocha12 février – 4 août24 mars – 13 septembre14 avril – 13 septembre
Agératumà partir du 7 mars—à partir du 23 mai
Alysson maritime——semis à partir du 17 mars
Aneth——semis 17 mars – 19 septembre
Arachide11 avril – 8 juillet18 mai – 14 août8 juin – 14 août
Aubergine19 mars – 24 mai18 mai – 23 juillet8 juin – 23 juillet
Basilic10 avril – 10 septembre18 mai – 18 octobre8 juin – 18 octobre
Bette à carde——semis 17 mars – 13 septembre
Betterave——semis 17 mars – 13 septembre
Bok choy17 février – 21 septembre24 mars – 26 octobre14 avril – 26 octobre
Bourrache——semis 14 avril – 18 septembre
Brocoli——semis 17 mars – 28 juillet
Camomille——semis 17 mars – 8 septembre
Capucineà partir du 14 févrierà partir du 24 marsà partir du 14 avril
Carotte——semis 17 mars – 20 août
Céleri-branche6 janvier – 4 juin24 mars – 20 août14 avril – 20 août
Céleri-rave6 janvier – 25 mai24 mars – 10 août14 avril – 10 août
Célosieà partir du 27 marsà partir du 11 maià partir du 1er juin
Chayote11 janvier – 18 mai9 avril – 14 août30 avril – 14 août
Chicorée30 janvier – 19 août—17 mars – 13 septembre
Chou cabus——semis 17 mars – 5 juillet
Chou de Bruxelles10 janvier – 25 juin24 février – 9 août17 mars – 9 août
Chou de Pékin19 février – 29 août24 mars – 1er octobre14 avril – 1er octobre
Chou kale——semis 17 mars – 1er septembre
Chou-fleur13 janvier – 28 juillet24 février – 8 septembre17 mars – 8 septembre
Chou-rave——semis 17 mars – 11 septembre
Ciboulette——semis 17 mars – 30 août
Citrouille6 avril – 6 juin18 mai – 18 juillet8 juin – 18 juillet
Concombre20 avril – 31 juillet18 mai – 28 août8 juin – 28 août
Coquelicot——semis à partir du 17 mars
Coriandre——semis 17 mars – 9 septembre
Cosmosà partir du 27 marsà partir du 11 maià partir du 1er juin
Courgette27 avril – 5 août18 mai – 26 août8 juin – 26 août
Cresson de fontaine——semis 17 mars – 26 septembre
Daikon——semis 17 mars – 6 septembre
Delphiniumà partir du 27 décembre—à partir du 17 mars
Digitale pourpreà partir du 9 décembre—à partir du 17 mars
Échinacée pourpreà partir du 24 décembre—à partir du 17 mars
Épinard——semis 17 mars – 18 septembre
Fenouil de Florence7 février – 4 août24 mars – 18 septembre14 avril – 18 septembre
Fève——semis 17 mars – 4 août
Gombo6 avril – 12 août18 mai – 23 septembre8 juin – 23 septembre
Haricots verts——semis 1er juin – 2 août
Hysope——semis 17 mars – 31 juillet
Impatienteà partir du 20 janvier—à partir du 14 avril
Kiwano31 mars – 7 août2 mai – 8 septembre23 mai – 8 septembre
Laitue——semis 17 mars – 16 septembre
Lisianthusà partir du 29 novembreà partir du 24 févrierà partir du 17 mars
Livèche——semis à partir du 17 mars
Lobélie érineà partir du 20 janvier—à partir du 14 avril
Luffa6 avril – 1er juin18 mai – 13 juillet8 juin – 13 juillet
Maïs——semis 30 avril – 25 juillet
Maïs doux21 mars – 19 août12 avril – 10 septembre3 mai – 10 septembre
Marjolaine19 mars – 19 août—8 juin – 18 octobre
Matthiole——semis à partir du 17 mars
Mélisse citronnelle——semis 17 mars – 3 septembre
Melon20 avril – 18 juillet18 mai – 15 août8 juin – 15 août
Micropousses——semis 1er juin – 29 octobre
Moringa7 avril – 24 août1er juin – 18 octobre22 juin – 18 octobre
Moutarde à feuilles——semis 17 mars – 28 septembre
Muflierà partir du 21 décembreà partir du 24 févrierà partir du 17 mars
Navet——semis 17 mars – 15 septembre
Œillet d'Indeà partir du 10 févrierà partir du 24 marsà partir du 14 avril
Œillet du poète——semis à partir du 17 mars
Origan26 décembre – 9 août24 février – 8 octobre17 mars – 8 octobre
Oseille commune——semis 17 mars – 7 septembre
Panais——semis 17 mars – 17 juillet
Pastèque20 avril – 6 juillet18 mai – 3 août8 juin – 3 août
Penséeà partir du 30 décembreà partir du 24 févrierà partir du 17 mars
Persil——semis 17 mars – 28 août
Pétuniaà partir du 16 marsà partir du 18 maià partir du 8 juin
Physalis18 mars – 5 juillet2 mai – 19 août23 mai – 19 août
Piment19 mars – 30 juin18 mai – 29 août8 juin – 29 août
Poireau16 décembre – 16 mai24 février – 25 juillet17 mars – 25 juillet
Pois——semis 17 mars – 30 août
Pois chiche——semis 17 mars – 25 juillet
Pois de senteurà partir du 13 janvierà partir du 24 févrierà partir du 17 mars
Poivron19 mars – 24 mai18 mai – 23 juillet8 juin – 23 juillet
Pourpier à grandes fleursà partir du 27 janvier—à partir du 14 avril
Radis——semis 17 mars – 13 octobre
Reine-margueriteà partir du 27 marsà partir du 18 maià partir du 8 juin
Roquette——semis 17 mars – 8 octobre
Rose trémière——semis à partir du 17 mars
Rudbeckiaà partir du 21 janvier—à partir du 14 avril
Sauge6 janvier – 5 août24 février – 23 septembre17 mars – 23 septembre
Sauge éclatanteà partir du 11 mars—à partir du 23 mai
Soja——semis 8 juin – 24 août
Souci——semis à partir du 17 mars
Stévia14 mars – 26 juin2 mai – 14 août23 mai – 14 août
Thym——semis 17 mars – 25 juillet
Tomate11 mars – 1er juin2 mai – 23 juillet23 mai – 23 juillet
Tournesol——semis à partir du 1er juin
Zinniaà partir du 27 avrilà partir du 1er juinà partir du 22 juin

Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Quand le sol se réchauffe à Vienne

Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo). Par rapport à la dernière gelée de printemps, le sol atteint 10 °C 3 jours avant et 15 °C 46 jours après.

SolDatePar rapport à la dernière gelée de printemps
5 °C4 mars34 jours avant
10 °C4 avril3 jours avant
15 °C23 mai46 jours après
18 °C8 juin62 jours après

Dates de gelée près de Vienne

Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Győr (4 avril) et le plus tard à Wiener Neustadt (19 avril).

VilleDistanceDernière de printempsPremière d’automne
Wiener Neustadt47 km19 avril9 novembre
Sankt Pölten54 km8 avril13 novembre
Bratislava55 km9 avril16 novembre
Trnava92 km8 avril16 novembre
Győr111 km4 avril20 novembre

Graines, plants et marchés à Vienne

Dans un rayon de 15 km autour de Vienne, OpenStreetMap recense 36 jardineries, 2 magasins agricoles, 10 pépinières, 41 marchés et 43 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Ortmann Gartengestaltung GmbH (jardinerie), à 5 km.

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Que cultiver à la maison en hiver à Vienne

Les gelées à Vienne vont en général à peu près du 12 novembre au 7 avril. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.

La météo à Vienne mois par mois

La météo moyenne à Vienne sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est juillet. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : juin (23,7 °C), juillet (24,9 °C) et août (24,8 °C). Les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : janvier (-2,9 °C), février (-0,9 °C) et décembre (-1,3 °C). Il tombe environ 716 mm de pluie par an, sur 124 jours ; septembre est le mois le plus pluvieux (95 mm) et février le plus sec (35 mm).

MoisJour, °CNuit, °CPluie, mmJours de pluie
janvier2.6-2.94111
février6-0.9359
mars9.70.9398
avril14.14.65510
mai17.78.98314
juin23.714.17912
juillet24.915.57211
août24.815.46910
septembre19.911.39510
octobre14.275310
novembre7.31.7489
décembre3.7-1.34710

Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).

À planter en automne

CultureQuand planter
Ail13 octobre – 29 décembre
Ail des oursavant le 13 octobre
Alliumavant le 13 octobre
Crocus13 octobre – 29 décembre
Helléboreavant le 13 octobre
Iris barbuavant le 13 octobre
Jacinthe13 octobre – 29 décembre
Jonquille13 octobre – 29 décembre
Lysavant le 13 octobre
Muscariavant le 13 octobre
Perce-neigeavant le 13 octobre
Pivoineavant le 13 octobre
Safranavant le 13 octobre
Tulipe13 octobre – 29 décembre

D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).