Pimentão em Istambul: quando semear e plantar: 11 de maio – 5 de setembro

Pimentão em Istambul: semeadura de mudas de 19 de fevereiro a 7 de julho; transplante na estufa de 20 de abril a 5 de setembro; transplante para o canteiro de 11 de maio a 5 de setembro. Para mudas e sementes, há por perto lugares como İsem Ziraat (produtos agropecuários, 10 km); endereços e horários mais abaixo.

Pimentão em Istambul: solo, temporada e tempo

Em Istambul, quem define a data é o solo, não a geada: a última geada passa por volta de 28 de fevereiro, mas os 7 cm superiores do solo só chegam a 18 °C — o mínimo da ficha (pimentão) — por volta de 11 de maio, 72 dias depois.

Última geada da primavera	28 de fevereiro
7 cm superiores do solo a 18 °C	11 de maio, 72 dias depois da última geada
Em estufa sem aquecimento	20 de abril – 5 de setembro; lá fora em abril: 8,5 °C à noite, 17 °C de dia; ficha 15–30 °C
Primeira geada do outono	26 de dezembro, 229 dias depois do início
Dias no canteiro até a primeira colheita (ficha)	70
Primeira colheita plantando nesta janela	20 de julho – 14 de novembro
Dias restantes para colher	159
Horas de luz	11:45 (12 de março), 14:19 (11 de maio)
Rega ao ar livre na frutificação (ficha)	a cada 4 dias; o mês mais seco, agosto, tem 3 dias de chuva

Em Istambul, as mesmas datas valem para: pepino, berinjela, abobrinha, abóbora e melancia.

Pimentão em Istambul: cuidados após o plantio

Plantado em 11 de maio: nas primeiras semanas, regue a cada 5 dias.

Adubação pelo calendário da ficha a partir desse dia:

11 de maio — adubo: equilibrado (NPK)
8 de junho — adubo: nitrogenado

Pragas e doenças (pimentão) para observar:

As datas contam a partir do primeiro dia da janela acima; plantar mais tarde as desloca nos mesmos dias.

Pimentão em Istambul: o tempo durante a temporada

Nenhum mês da temporada ultrapassa de dia, em média, a faixa de 15–30 °C da ficha (pimentão); o mais quente, julho, tem média de 29,2 °C. Meses que ficam em média abaixo de 15 °C mesmo de dia: dezembro (11,6 °C). As noites ficam em média abaixo de 15 °C nestes meses: maio e outubro–dezembro (6,4–13,5 °C).

Mês	Dia, °C	Noite, °C	Chuva, mm	Dias de chuva	Horas de luz no dia 15
maio	21.3	13.1	60	10	14:28
junho	26.5	18.2	48	8	15:06
julho	29.2	20.6	30	5	14:51
agosto	29.2	21.4	20	3	13:51
setembro	25.5	17.8	44	7	12:31
outubro	20.2	13.5	58	8	11:10
novembro	16.2	10.1	85	9	9:55
dezembro	11.6	6.4	96	13	9:15

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Pimentão em cidades próximas

Nos arredores de Istambul, a data chega 13 dias mais cedo em Konya e 12 dias mais tarde em Bucareste.

Cidade	Distância	Data	Diferença
Bursa	90 km	17 de maio – 16 de agosto	6 dias depois
Eskişehir	190 km	10 de maio – 15 de julho	1 dia antes
Esmirna	329 km	13 de maio – 17 de agosto	2 dias depois
Ancara	349 km	11 de maio – 14 de julho	no mesmo dia
Bucareste	447 km	23 de maio – 30 de julho	12 dias depois
Konya	461 km	28 de abril – 20 de julho	13 dias antes

Onde comprar mudas e sementes de pimentão perto de Istambul

Compre as mudas prontas para o transplante de 11 de maio a 5 de setembro (de 20 de abril a 5 de setembro para estufa sem aquecimento); as sementes para produzir suas próprias mudas são semeadas de 19 de fevereiro a 7 de julho. Em um raio de 15 km de Istambul, o OpenStreetMap lista 10 centros de jardinagem, 4 lojas agropecuárias, 1 viveiro, 88 mercados e 9 lojas de fazenda (dados coletados em 7 de outubro de 2026).

İsem Ziraat — produtos agropecuários
Zafer Sokağı 5A · 10 km
Bomonti Semt Pazarı — mercado
Gökkuşağı Sokağı 6, 34380 İstanbul · 09:00–19:30; qua fechado · 5 km · ferikoyantikapazari.com
Mısır Çarşısı — mercado
seg–sáb 08:00–19:00; dom 09:30–19:00 · 1 km · misircarsisi.net
Kapalı Çarşı — mercado
seg–sáb 9:00–19:00 · 1 km

Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura seus dias até a colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimentão, berinjela, pepino, abobrinha, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.

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