Paprika in Istanbul: wann säen und pflanzen: 11. Mai – 5. September

Paprika in Istanbul: Aussaat zur Voranzucht vom 19. Februar bis 7. Juli; Pflanzung ins Gewächshaus vom 20. April bis 5. September; Auspflanzen ins Freiland vom 11. Mai bis 5. September. Jungpflanzen und Saatgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: İsem Ziraat (Landhandel, 10 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.

Paprika in Istanbul: Boden, Saison und Wetter

In Istanbul bestimmt der Boden, nicht der Frost, den Termin: Der letzte Frost ist um den 28. Februar vorbei, doch die oberen 7 cm des Bodens erreichen 18 °C – das Minimum laut Steckbrief (Paprika) – erst um den 11. Mai, 72 Tage später.

Letzter Frühjahrsfrost	28. Februar
Obere 7 cm des Bodens bei 18 °C	11. Mai, 72 Tage nach dem letzten Frost
Ins unbeheizte Gewächshaus	20. April – 5. September; draußen im April: nachts 8,5 °C, tagsüber 17 °C; Steckbrief 15–30 °C
Erster Herbstfrost	26. Dezember, 229 Tage nach dem Start
Tage im Beet bis zur ersten Ernte (Steckbrief)	70
Erste Ernte bei Pflanzung in diesem Zeitfenster	20. Juli – 14. November
Verbleibende Tage für die Ernte	159
Tageslicht	11:45 am 12. März, 14:19 am 11. Mai
Gießen im Freiland während der Fruchtbildung (Steckbrief)	alle 4 Tage; der trockenste Monat, August, hat 3 Regentage

In Istanbul gelten dieselben Termine für: Gurke, Aubergine, Zucchini, Kürbis und Wassermelone.

Paprika in Istanbul: Pflege nach dem Pflanzen

Gepflanzt am 11. Mai: in den ersten Wochen alle 5 Tage gießen.

Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:

11. Mai — Dünger: Volldünger (NPK)
8. Juni — Dünger: Stickstoff

Schädlinge und Krankheiten (Paprika), auf die zu achten ist:

Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.

Paprika in Istanbul: das Wetter der Saison

Kein Monat der Saison liegt tagsüber im Mittel über den 15–30 °C des Steckbriefs (Paprika); der wärmste, Juli, kommt im Mittel auf 29,2 °C. Monate, die selbst tagsüber im Mittel unter 15 °C bleiben: Dezember (11,6 °C). Die Nächte liegen in diesen Monaten im Mittel unter 15 °C: Mai und Oktober–Dezember (6,4–13,5 °C).

Monat	Tag, °C	Nacht, °C	Regen, mm	Regentage	Tageslicht am 15.
Mai	21.3	13.1	60	10	14:28
Juni	26.5	18.2	48	8	15:06
Juli	29.2	20.6	30	5	14:51
August	29.2	21.4	20	3	13:51
September	25.5	17.8	44	7	12:31
Oktober	20.2	13.5	58	8	11:10
November	16.2	10.1	85	9	9:55
Dezember	11.6	6.4	96	13	9:15

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Paprika in Städten in der Nähe

Rund um Istanbul liegt der Termin in Konya 13 Tage früher und in Bukarest 12 Tage später.

Stadt	Entfernung	Datum	Unterschied
Bursa	90 km	17. Mai – 16. August	6 Tage später
Eskişehir	190 km	10. Mai – 15. Juli	1 Tag früher
Izmir	329 km	13. Mai – 17. August	2 Tage später
Ankara	349 km	11. Mai – 14. Juli	am selben Tag
Bukarest	447 km	23. Mai – 30. Juli	12 Tage später
Konya	461 km	28. April – 20. Juli	13 Tage früher

Paprika: Jungpflanzen und Saatgut kaufen in Istanbul und Umgebung

Pflanzfertige Jungpflanzen kaufen Sie vom 11. Mai bis 5. September (vom 20. April bis 5. September für ein unbeheiztes Gewächshaus); Saatgut für die eigene Anzucht wird vom 19. Februar bis 7. Juli ausgesät. Im Umkreis von 15 km um Istanbul verzeichnet OpenStreetMap 10 Gartencenter, 4 Landhandlungen, 1 Gärtnerei, 88 Märkte und 9 Hofläden (Stand: 7. Oktober 2026).

İsem Ziraat — Landhandel
Zafer Sokağı 5A · 10 km
Bomonti Semt Pazarı — Markt
Gökkuşağı Sokağı 6, 34380 İstanbul · 09:00–19:30; Mi geschlossen · 5 km · ferikoyantikapazari.com
Mısır Çarşısı — Markt
Mo–Sa 08:00–19:00; So 09:30–19:00 · 1 km · misircarsisi.net
Kapalı Çarşı — Markt
Mo–Sa 9:00–19:00 · 1 km

Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

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