Okurka v Istanbulu: kdy vysévat a sázet: 11. května – 11. října

Okurka v Istanbulu: výsev na sadbu od 23. března do 13. září; výsadba do skleníku od 20. dubna do 11. října; výsadba na volnou půdu od 11. května do 11. října. Sazenice a semena koupíte v okolí mimo jiné tady: Botanik Bahçe Kuzguncuk (zahradní centrum, 5 km) a SEL INŞAAT ORMAN ÜRÜNLERI (zemědělské potřeby, 7 km); adresy a otevírací doba jsou níže.

Okurka v Istanbulu: půda, sezona a počasí

V Istanbulu určuje termín půda, ne mrazík: poslední mrazík pomine kolem 28. února, ale horních 7 cm půdy dosáhne 18 °C — minima z karty (okurka) — až kolem 11. května, o 72 dní později.

Poslední jarní mrazík	28. února
Horních 7 cm půdy na 18 °C	11. května, 72 dní po posledním mrazíku
Do nevytápěného skleníku	20. dubna – 11. října; venku (duben): v noci 8,5 °C, ve dne 17 °C; karta 18–25 °C
První podzimní mrazík	26. prosince, 229 dní od začátku
Dny na záhoně do první sklizně (karta)	34
První sklizeň při výsadbě v tomto okně	14. června – 14. listopadu
Zbývající dny na sklizeň	195
Délka dne	13:12 (13. dubna), 14:19 (11. května)
Zálivka venku v době tvorby plodů (karta)	každé 2 dny; nejsušší měsíc, srpen, má 3 deštivé dny

V Istanbulu platí stejné termíny pro: paprika, lilek, cuketa, dýně a vodní meloun.

Okurka v Istanbulu: péče po výsadbě

Vysazeno 11. května: v prvních týdnech zalévejte každé 4 dny.

Hnojení podle plánu karty od toho dne:

18. května — hnojivo: dusíkaté

Škůdci a choroby (okurka), na které dávat pozor:

Data se počítají od prvního dne okna výsadby výše; pozdější výsadba je posune o stejný počet dní.

Okurka v Istanbulu: počasí během sezony

Žádný měsíc sezony ve dne v průměru nepřesahuje 18–35 °C z karty (okurka); nejteplejší, červenec, má průměrně 29,2 °C. Měsíce, které i ve dne zůstávají v průměru pod 18 °C: listopad (16,2 °C) a prosinec (11,6 °C). Noci mají průměr pod 18 °C v těchto měsících: květen a září–prosinec (6,4–17,8 °C).

Měsíc	Den, °C	Noc, °C	Srážky, mm	Deštivé dny	Délka dne 15. v měsíci
květen	21.3	13.1	60	10	14:28
červen	26.5	18.2	48	8	15:06
červenec	29.2	20.6	30	5	14:51
srpen	29.2	21.4	20	3	13:51
září	25.5	17.8	44	7	12:31
říjen	20.2	13.5	58	8	11:10
listopad	16.2	10.1	85	9	9:55
prosinec	11.6	6.4	96	13	9:15

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Okurka v okolních městech

V okolí vychází termín v Konyi o 13 dní dříve a v Bukurešti o 12 dní později než v Istanbulu.

Město	Vzdálenost	Datum	Rozdíl
Bursa	90 km	17. května – 21. září	o 6 dní později
Eskišehir	190 km	10. května – 20. srpna	o 1 den dříve
Smyrna	329 km	13. května – 22. září	o 2 dny později
Ankara	349 km	11. května – 19. srpna	tentýž den
Bukurešť	447 km	23. května – 4. září	o 12 dní později
Konya	461 km	28. dubna – 25. srpna	o 13 dní dříve

Okurka: kde koupit sazenice a semena v Istanbulu a okolí

Sazenice připravené k výsadbě kupte od 11. května do 11. října (od 20. dubna do 11. října do nevytápěného skleníku); semena pro vlastní předpěstování se vysévají od 23. března do 13. září. V okruhu 15 km od centra (Istanbul) uvádí OpenStreetMap: 10 zahradních center, 4 prodejny zemědělských potřeb, 1 školka rostlin, 88 tržišť a 9 farmářských obchodů (stav ze dne 7. října 2026).

Botanik Bahçe Kuzguncuk — zahradní centrum
İcadiye Caddesi · 5 km
Çubuklu Botanik — školka rostlin
Barbaros Caddesi 28, 34805 İstanbul · 14 km
Alo Tarım Market — zemědělské potřeby
Çavuşbaşı Caddesi 80, 34764 İstanbul · 10 km
SEL INŞAAT ORMAN ÜRÜNLERI — zemědělské potřeby
Demirciler Sitesi 8 Caddesi, İstanbul · 7 km

Každé okno začíná datem z kalendáře Greenly a končí posledním dnem, který plodině ještě nechá její dny do sklizně (podle karty) před průměrným prvním podzimním mrazem, a plodinám sklízeným několik týdnů (rajče, paprika, lilek, okurka, cuketa, dýně, meloun, fazol) navíc šest týdnů sklizně — je to naše pravidlo; na začátku okna je to jistější.

Otázky