Aubergine in New York: wann säen und pflanzen: 21. Mai – 31. Juli

Aubergine in New York: Aussaat zur Voranzucht vom 1. März bis 1. Juni; Pflanzung ins Gewächshaus vom 30. April bis 31. Juli; Auspflanzen ins Freiland vom 21. Mai bis 31. Juli. Jungpflanzen und Saatgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: Chelsea Garden Center Red Hook (Gartencenter, 4 km) und Lowlands Nursery (Gärtnerei, 4 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.

Aubergine in New York: Boden, Saison und Wetter

In New York bestimmt der Boden, nicht der Frost, den Termin: Der letzte Frost ist um den 3. April vorbei, doch die oberen 7 cm des Bodens erreichen 18 °C – das Minimum laut Steckbrief (Aubergine) – erst um den 21. Mai, 48 Tage später.

Letzter Frühjahrsfrost	3. April
Obere 7 cm des Bodens bei 18 °C	21. Mai, 48 Tage nach dem letzten Frost
Ins unbeheizte Gewächshaus	30. April – 31. Juli; draußen im April: nachts 6,2 °C, tagsüber 16 °C; Steckbrief 21–29 °C
Erster Herbstfrost	20. November, 183 Tage nach dem Start
Tage im Beet bis zur ersten Ernte (Steckbrief)	70
Erste Ernte bei Pflanzung in diesem Zeitfenster	30. Juli – 9. Oktober
Verbleibende Tage für die Ernte	113
Tageslicht	12:12 am 22. März, 14:37 am 21. Mai
Gießen im Freiland während der Fruchtbildung (Steckbrief)	alle 3 Tage; der trockenste Monat, November, hat 9 Regentage

In New York gelten dieselben Termine für: Gurke, Paprika, Zucchini, Kürbis und Wassermelone.

Aubergine in New York: Pflege nach dem Pflanzen

Gepflanzt am 21. Mai: in den ersten Wochen alle 4 Tage gießen.

Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:

21. Mai — Dünger: Volldünger (NPK)
18. Juni — Dünger: Stickstoff

Schädlinge und Krankheiten (Aubergine), auf die zu achten ist:

Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.

Aubergine in New York: das Wetter der Saison

Monate, in denen das Tagesmittel über den 21–29 °C des Steckbriefs (Aubergine) liegt: Juli (29,9 °C). Monate, die selbst tagsüber im Mittel unter 21 °C bleiben: Oktober (19,3 °C) und November (12,2 °C). Die Nächte liegen in diesen Monaten im Mittel unter 21 °C: Mai, Juni und August–November (4,1–20 °C).

Monat	Tag, °C	Nacht, °C	Regen, mm	Regentage	Tageslicht am 15.
Mai	21.1	11.7	113	13	14:26
Juni	26.8	17.2	86	11	15:04
Juli	29.9	21.1	144	14	14:49
August	28.4	20	114	13	13:50
September	24.8	16.7	122	10	12:31
Oktober	19.3	11	129	10	11:11
November	12.2	4.1	78	9	9:56

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine in Städten in der Nähe

Rund um New York liegt der Termin in Atlantic City 16 Tage früher und in Hartford 10 Tage später.

Stadt	Entfernung	Datum	Unterschied
Trenton	84 km	21. Mai – 23. Juli	am selben Tag
New Haven	113 km	26. Mai – 23. Juli	5 Tage später
Allentown	125 km	23. Mai – 14. Juli	2 Tage später
Philadelphia	130 km	14. Mai – 22. Juli	7 Tage früher
Atlantic City	154 km	5. Mai – 2. August	16 Tage früher
Hartford	161 km	31. Mai – 19. Juli	10 Tage später

Aubergine: Jungpflanzen und Saatgut kaufen in New York und Umgebung

Pflanzfertige Jungpflanzen kaufen Sie vom 21. Mai bis 31. Juli (vom 30. April bis 31. Juli für ein unbeheiztes Gewächshaus); Saatgut für die eigene Anzucht wird vom 1. März bis 1. Juni ausgesät. Im Umkreis von 15 km um New York verzeichnet OpenStreetMap 31 Gartencenter, 1 Landhandel, 2 Gärtnereien, 47 Märkte und 7 Hofläden (Stand: 7. Oktober 2026).

PlantShed — Gartencenter
Columbus Avenue 555, 10024 New York · Mo–So 09:00–19:00 · 9 km · plantshed.com
NY City Succulents — Gartencenter
Steinway Street 32-57 · Mo–So 10:00–18:00 · 9 km · nycitysucculents.com
Chelsea Garden Center Red Hook — Gartencenter
Van Brunt Street 444, 11231 · 4 km · chelseagardencenter.com
Lowlands Nursery — Gärtnerei
9th Street 25, 11215 Brooklyn · 4 km · gowanuscanalconservancy.org

Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

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