Aubergine in Nürnberg: wann säen und pflanzen: 3. Juni – 14. Juli

Aubergine in Nürnberg: Aussaat zur Voranzucht vom 14. März bis 15. Mai; Pflanzung ins Gewächshaus vom 13. Mai bis 14. Juli; Auspflanzen ins Freiland vom 3. Juni bis 14. Juli. Jungpflanzen und Saatgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: Gartencenter Radloff (Gartencenter, 6 km) und Gartenwelt Dauchenbeck (Gartencenter, 8 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.

Aubergine in Nürnberg: Boden, Saison und Wetter

In Nürnberg bestimmt der Boden, nicht der Frost, den Termin: Der letzte Frost ist um den 29. April vorbei, doch die oberen 7 cm des Bodens erreichen 18 °C – das Minimum laut Steckbrief (Aubergine) – erst um den 3. Juni, 35 Tage später.

Letzter Frühjahrsfrost	29. April
Obere 7 cm des Bodens bei 18 °C	3. Juni, 35 Tage nach dem letzten Frost
Ins unbeheizte Gewächshaus	13. Mai – 14. Juli; draußen im Mai: nachts 8,1 °C, tagsüber 19 °C; Steckbrief 21–29 °C
Erster Herbstfrost	3. November, 153 Tage nach dem Start
Tage im Beet bis zur ersten Ernte (Steckbrief)	70
Erste Ernte bei Pflanzung in diesem Zeitfenster	12. August – 22. September
Verbleibende Tage für die Ernte	83
Tageslicht	13:03 am 4. April, 16:02 am 3. Juni
Gießen im Freiland während der Fruchtbildung (Steckbrief)	alle 3 Tage; der trockenste Monat, November, hat 11 Regentage

In Nürnberg gelten dieselben Termine für: Gurke, Paprika, Zucchini, Kürbis und Wassermelone.

Aubergine in Nürnberg: Pflege nach dem Pflanzen

Gepflanzt am 3. Juni: in den ersten Wochen alle 4 Tage gießen.

Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:

3. Juni — Dünger: Volldünger (NPK)
1. Juli — Dünger: Stickstoff

Schädlinge und Krankheiten (Aubergine), auf die zu achten ist:

Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.

Aubergine in Nürnberg: das Wetter der Saison

Kein Monat der Saison liegt tagsüber im Mittel über den 21–29 °C des Steckbriefs (Aubergine); der wärmste, August, kommt im Mittel auf 25,2 °C. Monate, die selbst tagsüber im Mittel unter 21 °C bleiben: September (20,6 °C), Oktober (15,2 °C) und November (8,2 °C). Die Nächte liegen in jedem Monat der Saison im Mittel unter 21 °C, von 1,6 °C bis 14 °C.

Monat	Tag, °C	Nacht, °C	Regen, mm	Regentage	Tageslicht am 15.
Juni	24.4	13	66	11	16:15
Juli	25.1	13.9	80	13	15:53
August	25.2	14	81	11	14:28
September	20.6	10.2	62	10	12:40
Oktober	15.2	6.5	65	12	10:51
November	8.2	1.6	57	11	9:08

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine in Städten in der Nähe

Aubergine: Alle nächstgelegenen Städte unserer Liste pflanzen später als Nürnberg; am nächsten liegt der Termin in Stuttgart, 2 Tage später.

Stadt	Entfernung	Datum	Unterschied
Regensburg	89 km	14. Juni – 18. Juli	11 Tage später
Augsburg	121 km	13. Juni – 20. Juli	10 Tage später
München	150 km	8. Juni – 20. Juli	5 Tage später
Stuttgart	157 km	5. Juni – 19. Juli	2 Tage später
Pilsen	169 km	18. Juni – 16. Juli	15 Tage später
Erfurt	170 km	9. Juni – 18. Juli	6 Tage später

Aubergine: Jungpflanzen und Saatgut kaufen in Nürnberg und Umgebung

Pflanzfertige Jungpflanzen kaufen Sie vom 3. Juni bis 14. Juli (vom 13. Mai bis 14. Juli für ein unbeheiztes Gewächshaus); Saatgut für die eigene Anzucht wird vom 14. März bis 15. Mai ausgesät. Im Umkreis von 15 km um Nürnberg verzeichnet OpenStreetMap 28 Gartencenter, 1 Landhandel, 2 Gärtnereien, 15 Märkte und 52 Hofläden (Stand: 28. Oktober 2026).

Gartencenter Radloff — Gartencenter
Höfleser Hauptstraße 5, 90427 · 6 km · blumen-radloff.de
Gartenwelt Dauchenbeck — Gartencenter
Am Jakobsweg 15 · Mo–Sa 09:00–18:00 · 8 km
Grünes Zentrum Krottenbach — Gartencenter
Höllwiesenstraße 59, 90453 Nürnberg · 9 km · gartenbau-schopf.de
Mathwig Baumschulen — Gärtnerei
Mo, Do, Fr 09:00–17:00; Sa 09:00–13:00; Feiertage geschlossen · 12 km · pflanzenparadies.com

Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

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