GreenlyCapucine (Tropaeolum majus) : guide de culture
Tropaeolum majus · Grande capucine, Capucine des jardins
Capucine (Tropaeolum majus) — une annuelle facile à cultiver, sous forme grimpante ou buissonnante compacte, aux feuilles rondes et aux fleurs à éperon rouges, orange, jaunes ou crème, de la fin du printemps jusqu'aux gelées. Les feuilles, les fleurs et les graines sont comestibles avec un goût poivré ; elle n'est pas toxique pour les chats et les chiens. Capucine : de préférence en plein soleil, dans un sol au pH 6–7. Arrosez environ tous les 7 jours pendant la croissance.
Capucine : quand semer ?
Semez en godets environ 5 semaines avant la mise en place.
Plantez en pleine terre environ une semaine après la dernière gelée de printemps, une fois le sol réchauffé.
Dans une serre non chauffée, tout avance d’environ trois semaines.
Fleurit environ 58 jours après la levée, et la floraison dure environ 140 jours.
L’essentiel
| Type | Fleur |
|---|---|
| Nom scientifique | Tropaeolum majus |
| Famille | Tropaeolaceae |
| Autres noms | Grande capucine, Capucine des jardins |
| Se plante en | graines |
| Comment démarrer | en semis sous abri puis repiquage |
| Durée de vie | cultivée une saison |
| Saison de plantation | printemps |
| Lumière | Plein soleil |
| pH du sol | 6–7 |
| Gel | ne supporte pas le gel |
| Sol pour semer | à partir de 10 °C |
| Germination | 10 jours |
| Plants prêts | 28 jours |
| Premières fleurs | 58 jours après la levée |
| Durée de floraison | 140 jours |
| Où la cultiver | Serre, Pleine terre, En intérieur |
Capucine : combien de temps du semis à la floraison ?
Du semis aux premières fleurs : environ 68 jours, soit 10 semaines.
| Étape | Jour |
|---|---|
| Semis | 0 |
| Levée | 10 |
| Plants prêts à mettre en place | 38 |
| Premières fleurs | 68 |
| Fin de la floraison | 208 |
Les jours se comptent à partir du semis ou de la plantation, d’après les chiffres de la fiche.
Capucine : où pousse cette plante ?
49 524 observations de la plante dans les jardins, les champs et la nature du monde entier ; la plupart des photos ont été prises dans ces pays : États-Unis, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Espagne et France.
Capucine : entretien selon le stade de croissance
Serre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Jeune plant | tous les 2 jours | — | — |
| Croissance | tous les 4 jours | — | — |
| Floraison | tous les 4 jours | — | — |
Pleine terre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Jeune plant | tous les 2 jours | — | — |
| Croissance | tous les 7 jours | — | — |
| Floraison | tous les 7 jours | — | — |
En intérieur
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Jeune plant | tous les 2 jours | — | — |
| Croissance | tous les 3 jours | — | — |
| Floraison | tous les 3 jours | — | — |
Conseils de culture
Lumière
Plein soleil ; à mi-ombre, elle fleurit peu. Une ombre légère l'après-midi l'aide lors des étés chauds.
Sol
Sol pauvre à ordinaire, bien drainé et légèrement acide. Un sol riche ou fertilisé produit un feuillage luxuriant mais peu de fleurs.
Entretien
Semez en pleine terre à environ 1,5 cm de profondeur et espacés de 25–30 cm une fois les gelées passées, ou en godets individuels 4–6 semaines avant les dernières gelées ; faire tremper les graines quelques heures facilite la germination, et les levées apparaissent en 7–10 jours. N'apportez pas d'engrais, sauf en sol très pauvre. Arrosez régulièrement durant la saison, même si elle tolère une certaine sécheresse. Cueillez ou supprimez les fleurs fanées pour prolonger la floraison. Surveillez les pucerons, les chenilles de la piéride du chou et les aléurodes.
Capucine : ravageurs et maladies
Capucine : 5 problèmes recensés ; chacun a une page avec symptômes, traitement et prévention.
Capucine : tous les ravageurs et maladies en photos
Ravageurs
Capucine : bons et mauvais voisins au potager
Chaque couple a sa source et son niveau de preuve : beaucoup de conseils d’associations relèvent de la tradition, pas de la recherche.
Capucine : que planter à côté ?
- Courgette (tradition, peu de preuves): La capucine est une compagne traditionnelle des courges et des courgettes (tableau UC Master Gardener). Aucun essai trouvé n’a mesuré de bénéfice, et WSU Extension dit que les pièges olfactifs n’agissent qu’à courte distance. Sources: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu
- Tomate (tradition, peu de preuves): Les tableaux donnent la capucine comme bonne voisine de la tomate (tableau UC Master Gardener), souvent comme plante piège à pucerons : c’est une tradition, sans essai trouvé. WSU Extension note que les pièges olfactifs n’attirent les insectes que dans un rayon d’environ cinq mètres. Sources: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu
Dans quelles listes
Fait partie de: Fleurs de jardin · Fleurs annuelles à semer · Plantes à floraison longue · Annuelles à floraison rapide
Sources
Chiffres vérifiés sur ces sources.
- gbif.org/species/2889934
- en.wikipedia.org/wiki/Tropaeolum_majus
- uk.wikipedia.org/wiki/Красоля_велика
- ru.wikipedia.org/wiki/Настурция_большая
- es.wikipedia.org/wiki/Tropaeolum_majus
- plantfinder.mobot.org/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=264612
- hort.extension.wisc.edu/articles/nasturtium-tropaeolum-majus/
- plants.ces.ncsu.edu/plants/tropaeolum-majus/
- aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/nasturtium
- johnnyseeds.com/on/demandware.static/-/Library-Sites-JSSSharedLibrary/default/dweed6cbb6/a
- weather.gov/media/lsx/climate/stl/temp/temp_stl_freeze_data.pdf
