GreenlyGrenadier : guide de culture
Punica granatum · Punica granatum
Grenadier (Punica granatum) — le grenadier est un arbuste ou petit arbre à feuilles caduques, mesurant de 1,5 à 5 m de haut, cultivé pour ses fruits rouges remplis de graines et ses fleurs éclatantes. Il tolère la sécheresse et résiste à des gelées modérées jusqu'à environ −12 °C, mais ses racines peuvent pourrir en sol détrempé. Grenadier : de préférence en plein soleil, dans un sol au pH 5,5–7. Arrosez environ tous les 7 jours pendant la croissance.
Grenadier : quand planter ?
On plante un jeune sujet de pépinière pendant son repos : en fin d’hiver avant le débourrement, ou en automne après la chute des feuilles.
Récolte de août à octobre (hémisphère nord).
L’essentiel
| Type | Arbre fruitier |
|---|---|
| Nom scientifique | Punica granatum |
| Famille | Lythraceae |
| Se plante en | jeunes plants de pépinière |
| Durée de vie | vivace |
| Lumière | Plein soleil |
| pH du sol | 5,5–7 |
| Gel | supporte les gelées légères |
| Première récolte après plantation | environ 3 ans |
| Floraison | environ 45 jours après la dernière gelée de printemps |
| Durée de floraison | 60 jours |
| Mois de récolte | de août à octobre (hémisphère nord) |
| Taille | en fin d’hiver, avant le départ de la végétation |
| Où la cultiver | Pleine terre |
Grenadier : où pousse cette plante ?
52 630 observations de la plante dans les jardins, les champs et la nature du monde entier ; la plupart des photos ont été prises dans ces pays : France, Espagne, Italie, Grèce et États-Unis.
Grenadier : entretien selon le stade de croissance
Pleine terre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Croissance | tous les 7 jours | — | équilibré (NPK), au début du stade |
| Floraison | tous les 7 jours | — | — |
| Fructification | tous les 7 jours | — | équilibré (NPK), au début du stade |
| Récolte | tous les 7 jours | — | — |
| Repos hivernal | — | — | — |
Conseils de culture
Lumière
Le plein soleil favorise une meilleure floraison et fructification ; il tolère la mi-ombre.
Sol
Nécessite un bon drainage ; préfère un pH de 5,5 à 7,0.
Entretien
Pailler avec 5 à 8 cm de matière organique. Arroser modérément et maintenir une humidité constante pour éviter l'éclatement des fruits ; les jeunes arbres ont besoin d'eau chaque semaine s'il tombe moins de 2,5 cm de pluie. Apporter un engrais équilibré en mars et en juillet. Tailler légèrement avant le démarrage de la végétation au printemps, car les fleurs apparaissent sur le bois nouveau, et supprimer les nombreux rejets à la base. Planter deux arbustes ou plus améliore la nouaison.
Comment savoir si c’est mûr
- L'écorce est passée du vert à la couleur rouge ou orange vive caractéristique de la variété.
- Le fruit n'est plus parfaitement rond ; ses côtés paraissent légèrement aplatis et carrés.
- Les pétales de la couronne au sommet se recourbent légèrement vers l'intérieur.
- L'écorce commence à se fendre, ce qui signifie que la récolte est tardive.
- Un fruit mûr produit un son métallique lorsqu'on le tapote.
- L'écorce d'un fruit mûr peut être rayée avec l'ongle, alors que celle d'un fruit immature est dure et tendue.
- Couper le fruit près de sa base sans laisser de pédoncule plutôt que de tirer dessus, idéalement juste avant que l'écorce ne commence à se fendre.
Grenadier : ravageurs et maladies
Grenadier : 2 problèmes recensés ; chacun a une page avec symptômes, traitement et prévention.
Maladies
Ravageurs
Dans quelles listes
Sources
Chiffres vérifiés sur ces sources.
- gbif.org/species/5420901
- wikidata.org/wiki/Q13188
- es.wikipedia.org/wiki/Punica_granatum
- hgic.clemson.edu/factsheet/pomegranate/
- en.wikipedia.org/wiki/Pomegranate
- extension.umaine.edu/publications/2411e/
- content.ces.ncsu.edu/north-carolina-production-guide-for-smaller-orchard-plantings
- ucanr.edu/site/uc-master-gardeners-placer-county/article/pomegranates
