Poivron à Ithaca : quand semer et planter: 31 mai – 19 juillet

Poivron à Ithaca : semis en godets du 11 mars au 20 mai; plantation sous serre du 10 mai au 19 juillet; plantation en pleine terre du 31 mai au 19 juillet. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité Indian Creek Farm (boutique de ferme, 5 km) et Early Bird Greenhouse Sales (boutique de ferme, 7 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Poivron à Ithaca : sol, saison et météo

À Ithaca, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 28 avril, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (poivron) — que vers le 31 mai, 33 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	28 avril
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	31 mai, 33 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	10 mai – 19 juillet ; dehors en mai : 8,7 °C la nuit, 19,8 °C le jour ; fiche 15–30 °C
Première gelée d’automne	8 novembre, 161 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	9 août – 27 septembre
Jours restants pour la cueillette	91
Durée du jour	12:42 (1er avril), 15:03 (31 mai)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 4 jours ; le mois le plus sec, novembre, compte 14 jours de pluie

À Ithaca, les mêmes dates valent pour : concombre, aubergine, courgette, citrouille et pastèque.

Poivron à Ithaca : soins après la plantation

Planté le 31 mai : les premières semaines, arroser tous les 5 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

31 mai — engrais: équilibré (NPK)
28 juin — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (poivron) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Poivron à Ithaca : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 15–30 °C de la fiche (poivron) ; le plus chaud, juillet, atteint en moyenne 27,6 °C. Mois qui restent en moyenne sous 15 °C même le jour : novembre (8,6 °C). Les nuits restent en moyenne sous 15 °C pendant ces mois : mai, juin et septembre–novembre (1,4–13,9 °C).

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
mai	19.8	8.7	97	14	14:35
juin	24.7	13.9	99	13	15:16
juillet	27.6	17.5	115	13	15:00
août	26	16.8	122	13	13:56
septembre	22.7	13.5	86	10	12:32
octobre	16.5	8.1	116	13	11:07
novembre	8.6	1.4	85	14	9:48

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Poivron dans les villes proches

Autour d’Ithaca, la date tombe 8 jours plus tôt à Allentown et 2 jours plus tard à Rochester.

Ville	Distance	Date	Écart
Syracuse (États-Unis)	74 km	31 mai – 17 juillet	le même jour
Rochester	121 km	2 juin – 23 juillet	2 jours après
Buffalo	201 km	29 mai – 21 juillet	2 jours avant
Allentown	222 km	23 mai – 14 juillet	8 jours avant
Albany	226 km	30 mai – 17 juillet	1 jour avant
Harrisburg	243 km	25 mai – 22 juillet	6 jours avant

Où acheter des plants et des graines de poivron près d’Ithaca

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 31 mai au 19 juillet (du 10 mai au 19 juillet pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 11 mars au 20 mai. Dans un rayon de 15 km autour d’Ithaca, OpenStreetMap recense 3 jardineries, 3 pépinières, 6 marchés et 3 boutiques de ferme (données relevées le 29 octobre 2026).

Dewitt Park Farmers Market — marché
mai–oct: mar 09:00–14:00 · 0 km · ithacamarket.com
People's Market of Lansing — marché
Atwater Road 45, 14882 Lansing · 10 km
Indian Creek Farm — boutique de ferme
Trumansburg Road 1408, 14850 Ithaca · 5 km
Early Bird Greenhouse Sales — boutique de ferme
Elmira Road, 14867 Newfield · 7 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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