Ail à Ithaca : quand semer et planter: 9 octobre – 4 décembre

Ail à Ithaca : plantation du 9 octobre au 4 décembre environ. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité A New Leaf (jardinerie, 6 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

La date tombe environ deux semaines avant que la température moyenne journalière passe sous 0 °C ici (dix ans de données météo) : une estimation, pas le jour où le sol gèle, et une vague de froid peut le geler plus tôt. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS, comment le sol gèle (NRC Canada, CBD-26).

Ail à Ithaca : sol, saison et météo

Ail : à Ithaca, la plantation se fait du 9 octobre au 4 décembre environ ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Ensuite, les nuits descendent en moyenne sous 0 °C pendant ces mois : décembre–mars ; le plus froid, janvier, est en moyenne à -6,3 °C.

Plantation	9 octobre – 4 décembre
Première gelée d’automne	8 novembre
Nuits les plus froides	janvier, -6,3 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	19 mars
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	11:24 (9 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	9:04

À Ithaca, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Ithaca : soins après la plantation

Planté le 9 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

9 octobre — engrais: azoté
6 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour d’Ithaca, la date tombe 5 jours plus tôt à Allentown et 4 jours plus tard à Rochester.

Ville	Distance	Date	Écart
Syracuse (États-Unis)	74 km	7 octobre – 28 novembre	2 jours avant
Rochester	121 km	13 octobre – 14 décembre	4 jours après
Buffalo	201 km	11 octobre – 6 décembre	2 jours après
Allentown	222 km	4 octobre – 30 décembre	5 jours avant
Albany	226 km	7 octobre – 30 novembre	2 jours avant
Harrisburg	243 km	12 octobre – fin décembre	3 jours après

Ail : où acheter le matériel de plantation à Ithaca

Le matériel de plantation se met en terre du 9 octobre au 4 décembre environ ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour d’Ithaca, OpenStreetMap recense 3 jardineries, 3 pépinières, 6 marchés et 3 boutiques de ferme (données relevées le 29 octobre 2026).

A New Leaf — jardinerie
Slaterville Road · 6 km
Ithaca Farmers' Market — marché
Third Street 545, 14851 Ithaca · sam–dim 10:00–15:00; janv–avr fermé · 1 km · ithacamarket.com
Local Fiber Pop-Up — marché
South Cayuga Street 115, 14850 Ithaca · mer, ven–dim 11:00–18:00; jeu 11:00–20:00; janv–oct fermé · 0 km · localfiber.org
Freeville Farmers Market — marché
Main Street 43, 13068 Freeville · mai–sept: dim 11:30–14:30 · 15 km · freevillefarmersmarket.org

Questions