Aubergine à Amsterdam : quand semer et planter: 14 juin – 1er août

Aubergine à Amsterdam : semis en godets du 25 mars au 2 juin; plantation sous serre du 24 mai au 1er août; plantation en pleine terre du 14 juin au 1er août. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité Tuincentrum Osdorp (jardinerie, 8 km) et Welkoop (jardinerie, 8 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Aubergine à Amsterdam : sol, saison et météo

À Amsterdam, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 3 avril, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (aubergine) — que vers le 14 juin, 72 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	3 avril
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	14 juin, 72 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	24 mai – 1er août ; dehors en mai : 9,2 °C la nuit, 17,5 °C le jour ; fiche 21–29 °C
Première gelée d’automne	21 novembre, 160 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	23 août – 10 octobre
Jours restants pour la cueillette	90
Durée du jour	13:53 (15 avril), 16:46 (14 juin)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, août, compte 13 jours de pluie

À Amsterdam, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, courgette, citrouille et pastèque.

Aubergine à Amsterdam : soins après la plantation

Planté le 14 juin : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

14 juin — engrais: équilibré (NPK)
12 juillet — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (aubergine) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Aubergine à Amsterdam : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 21–29 °C de la fiche (aubergine) ; le plus chaud, août, atteint en moyenne 22,2 °C. Mois qui restent en moyenne sous 21 °C même le jour : septembre (19,5 °C), octobre (15,2 °C) et novembre (9,9 °C). Les nuits restent en moyenne sous 21 °C tous les mois de la saison, de 5 °C à 14,6 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
juin	21	13.1	75	12	16:46
juillet	21.8	14.2	83	15	16:21
août	22.2	14.6	69	13	14:45
septembre	19.5	12.2	77	12	12:44
octobre	15.2	9.6	100	15	10:43
novembre	9.9	5	77	15	8:48

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine dans les villes proches

Autour d’Amsterdam, la date tombe 15 jours plus tôt à Hasselt et 1 jour plus tard à Bruges.

Ville	Distance	Date	Écart
Anvers	132 km	31 mai – 2 août	14 jours avant
Hasselt	163 km	30 mai – 29 juillet	15 jours avant
Duisbourg	165 km	3 juin – 2 août	11 jours avant
Louvain	166 km	31 mai – 2 août	14 jours avant
Gand	168 km	31 mai – 4 août	14 jours avant
Bruges	173 km	15 juin – 10 août	1 jour après

Où acheter des plants et des graines d’aubergine près d’Amsterdam

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 14 juin au 1er août (du 24 mai au 1er août pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 25 mars au 2 juin. Dans un rayon de 15 km autour d’Amsterdam, OpenStreetMap recense 26 jardineries, 1 magasin agricole, 3 pépinières, 23 marchés et 9 boutiques de ferme (données relevées le 7 octobre 2026).

Tuincentrum Osdorp — jardinerie
Osdorperweg 247, 1069LL Amsterdam · lun–dim 09:30–18:00 · 8 km
Welkoop — jardinerie
Stormhoek 21, 1506SW Zaandam · 8 km · welkoop.nl
Ranzijn tuin & dier — jardinerie
Kleine Tocht 19, 1507CB Zaandam · 9 km · ranzijn.nl
Albert Cuyp-markt — marché
Albert Cuypstraat 1073, Amsterdam · lun–sam 09:00–17:00 · 2 km · albertcuyp-markt.amsterdam

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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