Aubergine à New Orleans : quand semer et planter: 23 février – 25 août

Aubergine à New Orleans : semis en godets du 4 décembre au 26 juin; plantation sous serre du 2 février au 25 août; plantation en pleine terre du 23 février au 25 août. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité Harold's Indoor Outdoor Plants (jardinerie, 4 km) et Walmart Garden Center (jardinerie, 7 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Aubergine à New Orleans : sol, saison et météo

À New Orleans, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 22 janvier, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (aubergine) — que vers le 23 février, 32 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	22 janvier
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	23 février, 32 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	2 février – 25 août ; dehors en février : 11,8 °C la nuit, 20,2 °C le jour ; fiche 21–29 °C
Première gelée d’automne	15 décembre, 295 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	4 mai – 3 novembre
Jours restants pour la cueillette	225
Durée du jour	10:13 (25 décembre), 11:22 (23 février)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, novembre, compte 8 jours de pluie

À New Orleans, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, courgette, citrouille et pastèque.

Aubergine à New Orleans : soins après la plantation

Planté le 23 février : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

23 février — engrais: équilibré (NPK)
23 mars — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (aubergine) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Aubergine à New Orleans : la météo de la saison

Mois où la moyenne du jour dépasse la plage 21–29 °C de la fiche (aubergine) : juin–septembre (29,8–31,2 °C). Mois qui restent en moyenne sous 21 °C même le jour : février (20,2 °C) et décembre (18,6 °C). Les nuits restent en moyenne sous 21 °C pendant ces mois : février–avril et octobre–décembre (11,1–19,2 °C).

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
février	20.2	11.8	118	12	11:08
mars	22.7	14.6	130	12	11:57
avril	25.1	17	110	12	12:53
mai	28.6	21.1	155	14	13:39
juin	30.8	24.1	208	19	14:04
juillet	31.2	25.1	226	23	13:54
août	31.2	25.4	230	21	13:15
septembre	29.8	23.5	150	15	12:22
octobre	26.4	19.2	102	9	11:29
novembre	21.5	13.9	79	8	10:40
décembre	18.6	11.1	138	11	10:14

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine dans les villes proches

Villes proches qui partagent la date de New Orleans : 1.

Ville	Distance	Date	Écart
Gulfport	108 km	25 février – 4 août	2 jours après
Baton Rouge	119 km	3 mars – 19 août	8 jours après
Lafayette	189 km	1er mars – 16 août	6 jours après
Mobile	206 km	24 février – 25 août	1 jour après
Jackson	261 km	16 mars – 8 août	21 jours après
Pensacola	280 km	23 février – 29 août	le même jour

Où acheter des plants et des graines d’aubergine près de New Orleans

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 23 février au 25 août (du 2 février au 25 août pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 4 décembre au 26 juin. Dans un rayon de 15 km autour de New Orleans, OpenStreetMap recense 7 jardineries, 3 marchés et 1 boutique de ferme (données relevées le 20 octobre 2026).

Walmart Garden Center — jardinerie
West Judge Perez Drive 8101, 70043 Chalmette · lun–dim 06:00–22:00 · 9 km · walmart.com
Perino's Home & Garden Center — jardinerie
Veterans Memorial Boulevard 3100 · lun–dim 10:00–21:00 · 9 km · perinos.com
Walmart Garden Center — jardinerie
Chef Menteur Highway 4301, 70126 New Orleans · 7 km · walmart.com
Harold's Indoor Outdoor Plants — jardinerie
Press 1135, 70117 · 4 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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