Dernière et première gelée à New Orleans
États-Unis
À New Orleans, la dernière gelée de printemps arrive en général vers le 22 janvier et la première gelée d’automne vers le 15 décembre, ce qui laisse environ 327 jours sans gel (médiane 2016–2025). Les plants de tomate peuvent être mis en pleine terre du 29 janvier au 25 août.
Position indisponible. Choisissez votre ville dans la liste ci-dessous.
| Dernière gelée de printemps | vers le 22 janvier |
|---|---|
| Première gelée d’automne | vers le 15 décembre |
| Jours sans gel | 327 jours |
| Zone de rusticité (équivalent USDA) | carte officielle de l’USDA : 9b |
Médiane 2016–2025 pour la maille de 25 km de la ville : le dernier jour à 0 °C ou moins au printemps et le premier à l’automne (réanalyse ERA5 via Open-Meteo). Une année froide, la gelée peut arriver une à deux semaines plus tard ; Greenly prévient 48 heures à l’avance.
Quand semer et planter
| Culture | Semis en godets | Plantation sous serre | Pleine terre |
|---|---|---|---|
| Achocha | 29 novembre – 6 septembre | 8 janvier – 16 octobre | 29 janvier – 16 octobre |
| Agératum | à partir du 13 novembre | — | à partir du 29 janvier |
| Alysson maritime | — | — | semis à partir du 1er janvier |
| Aneth | — | — | semis 1er janvier – 22 octobre |
| Arachide | 27 décembre – 10 août | 2 février – 16 septembre | 23 février – 16 septembre |
| Aubergine | 4 décembre – 26 juin | 2 février – 25 août | 23 février – 25 août |
| Basilic | 26 décembre – 13 octobre | 2 février – 20 novembre | 23 février – 20 novembre |
| Bette à carde | — | — | semis 1er janvier – 16 octobre |
| Betterave | — | — | semis 1er janvier – 16 octobre |
| Bok choy | 4 décembre – 24 octobre | 8 janvier – 28 novembre | 29 janvier – 28 novembre |
| Bourrache | — | — | semis 29 janvier – 21 octobre |
| Brocoli | — | — | semis 1er janvier – 30 août |
| Camomille | — | — | semis 1er janvier – 11 octobre |
| Capucine | à partir du 1er décembre | à partir du 8 janvier | à partir du 29 janvier |
| Carotte | — | — | semis 1er janvier – 22 septembre |
| Céleri-branche | 23 octobre – 7 juillet | 8 janvier – 22 septembre | 29 janvier – 22 septembre |
| Céleri-rave | 23 octobre – 27 juin | 8 janvier – 12 septembre | 29 janvier – 12 septembre |
| Célosie | à partir du 24 novembre | à partir du 8 janvier | à partir du 29 janvier |
| Chayote | 12 octobre – 20 juin | 8 janvier – 16 septembre | 29 janvier – 16 septembre |
| Chicorée | 16 novembre – 21 septembre | — | 1er janvier – 16 octobre |
| Chou cabus | — | — | semis 1er janvier – 7 août |
| Chou de Bruxelles | 27 octobre – 28 juillet | 11 décembre – 11 septembre | 1er janvier – 11 septembre |
| Chou de Pékin | 6 décembre – 1er octobre | 8 janvier – 3 novembre | 29 janvier – 3 novembre |
| Chou kale | — | — | semis 1er janvier – 4 octobre |
| Chou-fleur | 30 octobre – 30 août | 11 décembre – 11 octobre | 1er janvier – 11 octobre |
| Chou-rave | — | — | semis 1er janvier – 14 octobre |
| Ciboulette | — | — | semis 1er janvier – 2 octobre |
| Citrouille | 22 décembre – 9 juillet | 2 février – 20 août | 23 février – 20 août |
| Concombre | 5 janvier – 2 septembre | 2 février – 30 septembre | 23 février – 30 septembre |
| Coquelicot | — | — | semis à partir du 1er janvier |
| Coriandre | — | — | semis 1er janvier – 12 octobre |
| Cosmos | à partir du 24 novembre | à partir du 8 janvier | à partir du 29 janvier |
| Courgette | 12 janvier – 7 septembre | 2 février – 28 septembre | 23 février – 28 septembre |
| Cresson de fontaine | — | — | semis 1er janvier – 29 octobre |
| Daikon | — | — | semis 1er janvier – 9 octobre |
| Delphinium | à partir du 13 octobre | — | à partir du 1er janvier |
| Digitale pourpre | à partir du 25 septembre | — | à partir du 1er janvier |
| Échinacée pourpre | à partir du 10 octobre | — | à partir du 1er janvier |
| Épinard | — | — | semis 1er janvier – 21 octobre |
| Fenouil de Florence | 24 novembre – 6 septembre | 8 janvier – 21 octobre | 29 janvier – 21 octobre |
| Fève | — | — | semis 1er janvier – 6 septembre |
| Gombo | 22 décembre – 14 septembre | 2 février – 26 octobre | 23 février – 26 octobre |
| Haricots verts | — | — | semis 29 janvier – 4 septembre |
| Hysope | — | — | semis 1er janvier – 2 septembre |
| Impatiente | à partir du 6 novembre | — | à partir du 29 janvier |
| Kiwano | 7 décembre – 9 septembre | 8 janvier – 11 octobre | 29 janvier – 11 octobre |
| Laitue | — | — | semis 1er janvier – 19 octobre |
| Lisianthus | à partir du 15 septembre | à partir du 11 décembre | à partir du 1er janvier |
| Livèche | — | — | semis à partir du 1er janvier |
| Lobélie érine | à partir du 6 novembre | — | à partir du 29 janvier |
| Luffa | 22 décembre – 4 juillet | 2 février – 15 août | 23 février – 15 août |
| Maïs | — | — | semis 29 janvier – 27 août |
| Maïs doux | 17 décembre – 21 septembre | 8 janvier – 13 octobre | 29 janvier – 13 octobre |
| Marjolaine | 4 décembre – 21 septembre | — | 23 février – 20 novembre |
| Matthiole | — | — | semis à partir du 1er janvier |
| Mélisse citronnelle | — | — | semis 1er janvier – 6 octobre |
| Melon | 5 janvier – 20 août | 2 février – 17 septembre | 23 février – 17 septembre |
| Micropousses | — | — | semis 29 janvier – 1er décembre |
| Moringa | 26 décembre – 26 septembre | 19 février – 20 novembre | 12 mars – 20 novembre |
| Moutarde à feuilles | — | — | semis 1er janvier – 31 octobre |
| Muflier | à partir du 7 octobre | à partir du 11 décembre | à partir du 1er janvier |
| Navet | — | — | semis 1er janvier – 18 octobre |
| Œillet d'Inde | à partir du 27 novembre | à partir du 8 janvier | à partir du 29 janvier |
| Œillet du poète | — | — | semis à partir du 1er janvier |
| Origan | 12 octobre – 11 septembre | 11 décembre – 10 novembre | 1er janvier – 10 novembre |
| Oseille commune | — | — | semis 1er janvier – 10 octobre |
| Panais | — | — | semis 1er janvier – 19 août |
| Pastèque | 5 janvier – 8 août | 2 février – 5 septembre | 23 février – 5 septembre |
| Pensée | à partir du 16 octobre | à partir du 11 décembre | à partir du 1er janvier |
| Persil | — | — | semis 1er janvier – 30 septembre |
| Pétunia | à partir du 1er décembre | à partir du 2 février | à partir du 23 février |
| Physalis | 24 novembre – 7 août | 8 janvier – 21 septembre | 29 janvier – 21 septembre |
| Piment | 4 décembre – 2 août | 2 février – 1er octobre | 23 février – 1er octobre |
| Poireau | 2 octobre – 18 juin | 11 décembre – 27 août | 1er janvier – 27 août |
| Pois | — | — | semis 1er janvier – 2 octobre |
| Pois chiche | — | — | semis 1er janvier – 27 août |
| Pois de senteur | à partir du 30 octobre | à partir du 11 décembre | à partir du 1er janvier |
| Poivron | 4 décembre – 26 juin | 2 février – 25 août | 23 février – 25 août |
| Pourpier à grandes fleurs | à partir du 13 novembre | — | à partir du 29 janvier |
| Radis | — | — | semis 1er janvier – 15 novembre |
| Reine-marguerite | à partir du 12 décembre | à partir du 2 février | à partir du 23 février |
| Roquette | — | — | semis 1er janvier – 10 novembre |
| Rose trémière | — | — | semis à partir du 1er janvier |
| Rudbeckia | à partir du 7 novembre | — | à partir du 29 janvier |
| Sauge | 23 octobre – 7 septembre | 11 décembre – 26 octobre | 1er janvier – 26 octobre |
| Sauge éclatante | à partir du 17 novembre | — | à partir du 29 janvier |
| Soja | — | — | semis 23 février – 26 septembre |
| Souci | — | — | semis à partir du 1er janvier |
| Stévia | 20 novembre – 29 juillet | 8 janvier – 16 septembre | 29 janvier – 16 septembre |
| Thym | — | — | semis 1er janvier – 27 août |
| Tomate | 17 novembre – 4 juillet | 8 janvier – 25 août | 29 janvier – 25 août |
| Tournesol | — | — | semis à partir du 29 janvier |
| Zinnia | à partir du 15 janvier | à partir du 19 février | à partir du 12 mars |
Plantation : une semaine après la dernière gelée, une fois le sol assez chaud pour la culture ; les cultures rustiques trois semaines avant ; sous serre non chauffée, trois semaines plus tôt. Les semis en godets sont lancés pour que les plants soient prêts ce jour-là. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.
Dans quelle zone de rusticité se trouve New Orleans ?
La carte officielle de l’USDA (2023, données 1991–2020) place le centre de New Orleans (ZIP 70163) en zone 9b. La zone 9b correspond à une nuit la plus froide moyenne de -3,9 à -1,1 °C (de 25 à 30 °F) : les vivaces rustiques jusqu’à la zone 9b ou une zone plus froide devraient passer un hiver ordinaire.
Consultez la carte officielle de l’USDA pour New Orleans : Carte des zones de rusticité de l’USDA.
Quand le sol se réchauffe à New Orleans
Le jour où les 7 premiers centimètres du sol atteignent pour la première fois chaque température en moyenne sur une semaine, médiane 2016–2025 (ERA5 via Open-Meteo).
| Sol | Date | Par rapport à la dernière gelée de printemps |
|---|---|---|
| 5 °C | dès la première semaine de janvier | — |
| 10 °C | dès la première semaine de janvier | — |
| 15 °C | 19 janvier | 3 jours avant |
| 18 °C | 23 février | 32 jours après |
Dates de gelée près de New Orleans
Parmi les villes proches de notre liste, la dernière gelée de printemps se termine le plus tôt à Mobile (24 janvier) et le plus tard à Jackson (24 février).
| Ville | Distance | Dernière de printemps | Première d’automne |
|---|---|---|---|
| Gulfport | 108 km | 7 février | 24 novembre |
| Baton Rouge | 119 km | 6 février | 9 décembre |
| Lafayette | 189 km | 19 février | 6 décembre |
| Mobile | 206 km | 24 janvier | 15 décembre |
| Jackson | 261 km | 24 février | 28 novembre |
Graines, plants et marchés à New Orleans
Dans un rayon de 15 km autour de New Orleans, OpenStreetMap recense 7 jardineries, 3 marchés et 1 boutique de ferme (données relevées le 20 octobre 2026). Le lieu le plus proche du centre-ville est Urban Roots Garden Center (jardinerie), à 3 km.
- Urban Roots Garden Center — jardinerie
Tchoupitoulas Street 2375, 70130 New Orleans · lun–sam 09:00–17:00; dim 11:00–17:00 · 3 km · urbanrootsnola.com - Farmers Market Pavilion — marché
lun–dim 10:00–18:00 · 2 km - Farmer's — boutique de ferme
Hagan Ave 519 · lun–sam 10:00–19:00; dim 11:00–18:00 · 3 km · farmersnola.com - Harold's Indoor Outdoor Plants — jardinerie
Press 1135, 70117 · 4 km - Walmart Garden Center — jardinerie
Chef Menteur Highway 4301, 70126 New Orleans · 7 km · walmart.com - Perino's Home & Garden Center — jardinerie
Veterans Memorial Boulevard 3100 · lun–dim 10:00–21:00 · 9 km · perinos.com
Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.
Que cultiver à la maison en hiver à New Orleans
Les gelées à New Orleans vont en général à peu près du 15 décembre au 22 janvier. Ces plantes ont des soins à la maison dans leurs fiches Greenly et se récoltent vite : en hiver, on peut les semer sur le rebord de fenêtre.
New Orleans : la météo des 7 prochains jours
Prévisions Open-Meteo. Les nuits à 0 °C ou moins sont signalées comme gelée.
La météo à New Orleans mois par mois
La météo moyenne à New Orleans sur 2016–2025 : le mois le plus chaud est juillet. Mois à 20 °C ou plus en moyenne le jour : février–novembre (20,2–31,2 °C). Mois à 30 °C ou plus en moyenne le jour : juin (30,8 °C), juillet (31,2 °C) et août (31,2 °C). Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 8,5 °C. Il tombe environ 1761 mm de pluie par an, sur 167 jours ; août est le mois le plus pluvieux (230 mm) et novembre le plus sec (79 mm).
| Mois | Jour, °C | Nuit, °C | Pluie, mm | Jours de pluie |
|---|---|---|---|---|
| janvier | 16.6 | 8.5 | 115 | 11 |
| février | 20.2 | 11.8 | 118 | 12 |
| mars | 22.7 | 14.6 | 130 | 12 |
| avril | 25.1 | 17 | 110 | 12 |
| mai | 28.6 | 21.1 | 155 | 14 |
| juin | 30.8 | 24.1 | 208 | 19 |
| juillet | 31.2 | 25.1 | 226 | 23 |
| août | 31.2 | 25.4 | 230 | 21 |
| septembre | 29.8 | 23.5 | 150 | 15 |
| octobre | 26.4 | 19.2 | 102 | 9 |
| novembre | 21.5 | 13.9 | 79 | 8 |
| décembre | 18.6 | 11.1 | 138 | 11 |
Moyenne des maximales et des minimales quotidiennes, pluie par mois et jours avec au moins 1 mm (ERA5 via Open-Meteo, la même maille que les dates de gelée).
À planter en automne
| Culture | Quand planter |
|---|---|
| Ail | avant le 15 novembre |
| Ail des ours | avant le 15 novembre |
| Allium | avant le 15 novembre |
| Crocus | avant le 15 novembre |
| Hellébore | avant le 15 novembre |
| Iris barbu | avant le 15 novembre |
| Jacinthe | avant le 15 novembre |
| Jonquille | avant le 15 novembre |
| Lys | avant le 15 novembre |
| Muscari | avant le 15 novembre |
| Perce-neige | avant le 15 novembre |
| Pivoine | avant le 15 novembre |
| Safran | avant le 15 novembre |
| Tulipe | avant le 15 novembre |
D’un mois avant la première gelée d’automne, pour que les racines se développent avant l’hiver, jusqu’à la limite de plantation tardive indiquée sur la page de chaque culture (environ deux semaines avant que le sol gèle, d’après dix ans de données).