Aubergine à San Salvador de Jujuy : quand semer et planter: 22 septembre – 4 mars

Aubergine à San Salvador de Jujuy : semis en godets du 3 juillet au 4 janvier; plantation sous serre du 1er septembre au 4 mars; plantation en pleine terre du 22 septembre au 4 mars. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité Vivero (jardinerie, 5 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Aubergine à San Salvador de Jujuy : sol, saison et météo

À San Salvador de Jujuy, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 11 août, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (aubergine) — que vers le 22 septembre, 42 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	11 août
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	22 septembre, 42 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	1er septembre – 4 mars ; dehors en septembre : 9,3 °C la nuit, 23,6 °C le jour ; fiche 21–29 °C
Première gelée d’automne	24 juin, 276 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	1er décembre – 13 mai
Jours restants pour la cueillette	206
Durée du jour	10:53 (24 juillet), 12:06 (22 septembre)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, septembre, compte 6 jours de pluie

À San Salvador de Jujuy, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, courgette, citrouille et pastèque.

Aubergine à San Salvador de Jujuy : soins après la plantation

Planté le 22 septembre : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

22 septembre — engrais: équilibré (NPK)
20 octobre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (aubergine) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Aubergine à San Salvador de Jujuy : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 21–29 °C de la fiche (aubergine) ; le plus chaud, janvier, atteint en moyenne 26,2 °C. Mois qui restent en moyenne sous 21 °C même le jour : avril (20,8 °C), mai (17,6 °C) et juin (16,2 °C). Les nuits restent en moyenne sous 21 °C tous les mois de la saison, de 5,1 °C à 17,3 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
septembre	23.6	9.3	31	6	11:56
octobre	25.1	12.3	112	13	12:38
novembre	25.8	14.8	135	17	13:17
décembre	25.8	16.2	226	21	13:37
janvier	26.2	17.3	242	21	13:28
février	25.1	16.7	212	20	12:54
mars	23.4	15.6	205	21	12:15
avril	20.8	13	164	18	11:32
mai	17.6	8.5	104	17	10:57
juin	16.2	5.1	40	8	10:39

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Aubergine dans les villes proches

Autour de San Salvador de Jujuy, la date tombe 23 jours plus tôt à San Fernando del Valle de Catamarca et 67 jours plus tard à Potosí.

Ville	Distance	Date	Écart
Salta	68 km	26 septembre – 9 mars	4 jours après
San Miguel de Tucumán	291 km	à partir du 15 septembre	7 jours avant
Tarija	301 km	11 septembre – 21 février	11 jours avant
Calama	418 km	à partir du 9 septembre	13 jours avant
San Fernando del Valle de Catamarca	478 km	30 août – 8 mars	23 jours avant
Potosí	515 km	à partir du 28 novembre	67 jours après

Où acheter des plants et des graines d’aubergine près de San Salvador de Jujuy

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 22 septembre au 4 mars (du 1er septembre au 4 mars pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 3 juillet au 4 janvier. Dans un rayon de 15 km autour de San Salvador de Jujuy, OpenStreetMap recense 3 jardineries, 1 pépinière et 10 marchés (données relevées le 28 octobre 2026).

Feria de B3 — marché
8 km
Paseo Los Perales — marché
4 km
Vivero — jardinerie
Ruta Provincial 2, 4600 San Salvador de Jujuy · 5 km
Mercado Hipólito Yrigoyen — marché
Avenida José de la Iglesia 1050, Y4607AEN San Salvador de Jujuy, Jujuy · lun–sam 17:00–20:00+ · 0 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Questions