Ail à Bruges : quand semer et planter: 31 octobre – fin décembre

Ail à Bruges : plantation du 31 octobre à la fin décembre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Paridaen (jardinerie, 7 km) et Horta Zedelgem - Dejonckheere (jardinerie, 11 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Bruges : sol, saison et météo

Ail : à Bruges, la plantation se fait du 31 octobre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 2,4 °C.

Plantation	31 octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	30 novembre
Nuits les plus froides	janvier, 2,4 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juillet
Durée du jour	9:47 (31 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	7:53

À Bruges, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Bruges : soins après la plantation

Planté le 31 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

31 octobre — engrais: azoté
28 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Ail : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à Bruges ; la plus proche est celle de Gand, 6 jours plus tôt.

Ville	Distance	Date	Écart
Gand	39 km	25 octobre – fin décembre	6 jours avant
Lille	65 km	22 octobre – fin décembre	9 jours avant
Anvers	82 km	23 octobre – fin décembre	8 jours avant
Bruxelles	89 km	23 octobre – fin décembre	8 jours avant
Mons	99 km	20 octobre – fin décembre	11 jours avant
Louvain	110 km	23 octobre – fin décembre	8 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Bruges

Le matériel de plantation se met en terre du 31 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Bruges, OpenStreetMap recense 12 jardineries, 7 pépinières, 1 marché et 6 boutiques de ferme (données relevées le 27 octobre 2026).

Aveve — jardinerie
Blankenbergse Dijk 138 · lun–ven 08:30–12:00, 13:00–18:30; sam 08:30–12:00, 13:00–18:00 · 11 km
Horta Zedelgem - Dejonckheere — jardinerie
lun–sam 08:30–12:00, 13:30–18:30 · 11 km · horta.org
Paridaen — jardinerie
Stationsstraat 237 · 7 km
Vismarkt — marché
Vismarkt · 1 km

Questions