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Ail à Nice : quand semer et planter: 7 novembre – fin décembre

Ail à Nice : plantation du 7 novembre à la fin décembre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité La Jardinerie de Pessicart (jardinerie, 2 km) et Truffaut (jardinerie, 7 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Nice : sol, saison et météo

Ail : à Nice, la plantation se fait du 7 novembre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 1,4 °C.

Plantation7 novembre – fin décembre
Première gelée d’automne7 décembre
Nuits les plus froidesjanvier, 1,4 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printempsdès la première semaine de janvier
Récolte (fiche)environ 8 mois après la plantation : juillet
Durée du jour10:01 (7 novembre)
Durée du jour au solstice d’hiver8:55

À Nice, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Nice : soins après la plantation

Planté le 7 novembre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

  • 7 novembre — engrais: azoté
  • 5 décembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Ail : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à Nice ; la plus proche est celle d’Avignon, 5 jours plus tôt.

VilleDistanceDateÉcart
Toulon126 km1er octobre37 jours avant
Gênes154 km27 octobre – fin décembre11 jours avant
Turin156 km21 octobre – fin décembre17 jours avant
Marseille160 km1er octobre37 jours avant
Avignon199 km2 novembre – fin décembre5 jours avant
Grenoble206 km25 septembre – 1er décembre43 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Nice

Le matériel de plantation se met en terre du 7 novembre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Nice, OpenStreetMap recense 13 jardineries, 13 marchés et 8 boutiques de ferme (données relevées le 20 octobre 2026).

Lieux : © OpenStreetMap contributors, ODbL.

Questions

Ail à Nice : quand semer et planter ?

Ail à Nice : plantation du 7 novembre à la fin décembre. L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Quand a lieu la dernière gelée de printemps à Nice ?

Dernière gelée de printemps vers le 10 mars, première gelée d’automne vers le 7 décembre.

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