Ail à Palerme : quand semer et planter: 23 novembre – fin décembre

Ail à Palerme : plantation du 23 novembre à la fin décembre.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Palerme : sol, saison et météo

Ail : à Palerme, la plantation se fait du 23 novembre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 1,8 °C.

Plantation	23 novembre – fin décembre
Première gelée d’automne	23 décembre
Nuits les plus froides	janvier, 1,8 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juillet
Durée du jour	9:54 (23 novembre)
Durée du jour au solstice d’hiver	9:31

À Palerme, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Palerme : soins après la plantation

Planté le 23 novembre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

23 novembre — engrais: azoté
21 décembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Ail : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à Palerme ; la plus proche est celle de Reggio de Calabre, 4 jours plus tôt.

Ville	Distance	Date	Écart
Catane	167 km	1er octobre	53 jours avant
Messine	192 km	1er octobre	53 jours avant
Reggio de Calabre	200 km	19 novembre – fin décembre	4 jours avant
Syracuse	206 km	1er octobre	53 jours avant
Cosenza	283 km	31 octobre – fin décembre	23 jours avant
Salerne	310 km	11 novembre – fin décembre	12 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Palerme

Le matériel de plantation se met en terre du 23 novembre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Palerme, OpenStreetMap recense 11 jardineries, 3 pépinières, 12 marchés et 1 boutique de ferme (données relevées le 20 octobre 2026).

Mercatino Rionale di Villa Tasca — marché
jeu 06:30–16:00 · 3 km
Ballarò — marché
08:30–12:30, 15:30–20:00 · 1 km
Vivai Castellana — jardinerie
5 km · google.it
Vivaio Tumminello — jardinerie
4 km

Questions