Ail à Pérouse : quand semer et planter: 26 octobre – fin décembre

Ail à Pérouse : plantation du 26 octobre à la fin décembre.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Pérouse : sol, saison et météo

Ail : à Pérouse, la plantation se fait du 26 octobre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 0,4 °C.

Plantation	26 octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	25 novembre
Nuits les plus froides	janvier, 0,4 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juillet
Durée du jour	10:35 (26 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	8:59

À Pérouse, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Pérouse : soins après la plantation

Planté le 26 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

26 octobre — engrais: azoté
23 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Pérouse, la date tombe 4 jours plus tôt à Arezzo et 17 jours plus tard à Saint-Marin.

Ville	Distance	Date	Écart
Arezzo	57 km	22 octobre – fin décembre	4 jours avant
Sienne	89 km	28 octobre – fin décembre	2 jours après
Saint-Marin	92 km	12 novembre – fin décembre	17 jours après
Rimini	107 km	12 novembre – fin décembre	17 jours après
Ancône	108 km	11 novembre – fin décembre	16 jours après
Florence	117 km	28 octobre – fin décembre	2 jours après

Ail : où acheter le matériel de plantation à Pérouse

Le matériel de plantation se met en terre du 26 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Pérouse, OpenStreetMap recense 7 jardineries, 1 magasin agricole, 1 pépinière, 4 marchés et 6 boutiques de ferme (données relevées le 20 octobre 2026).

Verde Market — jardinerie
5 km
Bavicchi — jardinerie
6 km
Vivaio "Il Bosco" — pépinière
8 km
Azienda Agricola Ciuchicchi — boutique de ferme
8 km · azienda-agricola-ciuchicchi.business.site

Questions