Ail à Santa Barbara : quand semer et planter: 15 novembre – fin décembre

Ail à Santa Barbara : plantation du 15 novembre à la fin décembre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Green Coast (fournitures agricoles, 7 km) et Lane Farms Produce Stand (boutique de ferme, 10 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Santa Barbara : sol, saison et météo

Ail : à Santa Barbara, la plantation se fait du 15 novembre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en février, sont en moyenne de 3,7 °C.

Plantation	15 novembre – fin décembre
Première gelée d’automne	15 décembre
Nuits les plus froides	février, 3,7 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	dès la première semaine de janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juillet
Durée du jour	10:23 (15 novembre)
Durée du jour au solstice d’hiver	9:51

À Santa Barbara, les mêmes dates valent pour : tulipe, jonquille, crocus et jacinthe.

Ail à Santa Barbara : soins après la plantation

Planté le 15 novembre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

15 novembre — engrais: azoté
13 décembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Santa Barbara, la date tombe 45 jours plus tôt à Los Angeles et 4 jours plus tard à Riverside.

Ville	Distance	Date	Écart
Bakersfield	122 km	avant le 14 novembre	1 jour avant
Los Angeles	140 km	1er octobre	45 jours avant
Riverside	218 km	avant le 19 novembre	4 jours après
Fresno	259 km	5 novembre – fin décembre	10 jours avant
San Diego	302 km	1er octobre	45 jours avant
Tijuana	326 km	1er octobre	45 jours avant

Ail : où acheter le matériel de plantation à Santa Barbara

Le matériel de plantation se met en terre du 15 novembre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Santa Barbara, OpenStreetMap recense 4 jardineries, 1 magasin agricole, 2 pépinières, 1 marché et 1 boutique de ferme (données relevées le 28 octobre 2026).

Green Coast — fournitures agricoles
Nogal Drive 135, 93111 Santa Barbara · 7 km
Lane Farms Produce Stand — boutique de ferme
South Walnut Lane 308, 93111 Santa Barbara · lun–sam 10:00–18:00; dim fermé · 10 km · lanefarmssb.com
Botanic Gardens Nursery — pépinière
4 km
Por La Mar Nursery — pépinière
10 km

Questions