Tomate à Salta : quand semer et planter: 11 septembre – 9 mars

Tomate à Salta : semis en godets du 30 juin au 17 janvier; plantation sous serre du 21 août au 9 mars; plantation en pleine terre du 11 septembre au 9 mars. Pour les plants et les graines, on trouve à proximité vivero (pépinière, 2 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

Tomate à Salta : sol, saison et météo

À Salta, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 10 août, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 15 °C — le minimum de la fiche (tomate) — que vers le 11 septembre, 32 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	10 août
7 premiers centimètres du sol à 15 °C	11 septembre, 32 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	21 août – 9 mars ; dehors en août : 6,4 °C la nuit, 20 °C le jour ; fiche 16–27 °C
Première gelée d’automne	29 juin, 292 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	70
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	20 novembre – 18 mai
Jours restants pour la cueillette	222
Durée du jour	10:48 (21 juillet), 11:50 (11 septembre)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 3 jours ; le mois le plus sec, septembre, compte 5 jours de pluie

Tomate à Salta : soins après la plantation

Planté le 11 septembre : les premières semaines, arroser tous les 4 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

11 septembre — engrais: équilibré (NPK)
9 octobre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (tomate) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Tomate à Salta : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 16–27 °C de la fiche (tomate) ; le plus chaud, janvier, atteint en moyenne 25,8 °C. Les nuits restent en moyenne sous 16 °C pendant ces mois : mars–juin et septembre–décembre (5,5–15,8 °C).

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
septembre	23	9.4	22	5	11:56
octobre	24.5	12.1	74	11	12:39
novembre	25.4	14.5	115	14	13:19
décembre	25.4	15.8	203	19	13:40
janvier	25.8	16.8	254	20	13:30
février	24.8	16.2	238	20	12:56
mars	23.1	15	180	19	12:16
avril	20.5	12.6	133	15	11:31
mai	17.3	8.6	56	11	10:56
juin	16.1	5.5	23	5	10:36

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Tomate dans les villes proches

Tomate : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à Salta ; la plus proche est celle de Tarija, 8 jours plus tôt.

Ville	Distance	Date	Écart
San Salvador de Jujuy	68 km	25 août – 4 mars	17 jours avant
San Miguel de Tucumán	225 km	à partir du 16 août	26 jours avant
Tarija	369 km	3 septembre – 21 février	8 jours avant
San Fernando del Valle de Catamarca	411 km	24 juillet – 8 mars	49 jours avant
Calama	442 km	à partir du 17 août	25 jours avant
La Rioja	533 km	7 août – 23 février	35 jours avant

Où acheter des plants et des graines de tomate près de Salta

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 11 septembre au 9 mars (du 21 août au 9 mars pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 30 juin au 17 janvier. Dans un rayon de 15 km autour de Salta, OpenStreetMap recense 1 jardinerie, 1 pépinière et 5 marchés (données relevées le 27 octobre 2026).

vivero — pépinière
Avenida Reyes Católicos, Salta · 2 km
Paseo Balcarce — marché
Antonio Balcarce 875 · 1 km
Los Pensamientos — jardinerie
14 km
Mercado San Miguel — marché
1 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

Questions