Pastèque à Salta : quand semer et planter: 26 septembre – 20 mars

Pastèque à Salta : semis en godets du 8 août au 21 février; plantation sous serre du 5 septembre au 20 mars; plantation en pleine terre du 26 septembre au 20 mars.

Pastèque à Salta : sol, saison et météo

À Salta, c’est le sol et non la gelée qui fixe la date : la dernière gelée passe vers le 10 août, mais les 7 premiers centimètres du sol n’atteignent 18 °C — le minimum de la fiche (pastèque) — que vers le 26 septembre, 47 jours plus tard.

Dernière gelée de printemps	10 août
7 premiers centimètres du sol à 18 °C	26 septembre, 47 jours après la dernière gelée
En serre non chauffée	5 septembre – 20 mars ; dehors en septembre : 9,4 °C la nuit, 23 °C le jour ; fiche 18–35 °C
Première gelée d’automne	29 juin, 277 jours après le départ
Jours en terre jusqu’à la première récolte (fiche)	59
Première récolte en plantant dans cette fenêtre	24 novembre – 18 mai
Jours restants pour la cueillette	218
Durée du jour	11:32 (29 août), 12:11 (26 septembre)
Arrosage en pleine terre pendant la fructification (fiche)	tous les 5 jours ; le mois le plus sec, septembre, compte 5 jours de pluie

À Salta, les mêmes dates valent pour : concombre, poivron, aubergine, courgette et citrouille.

Pastèque à Salta : soins après la plantation

Planté le 26 septembre : les premières semaines, arroser tous les 5 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

26 septembre — engrais: équilibré (NPK)

Ravageurs et maladies (pastèque) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Pastèque à Salta : la météo de la saison

Aucun mois de la saison ne dépasse en moyenne, le jour, la plage 18–35 °C de la fiche (pastèque) ; le plus chaud, janvier, atteint en moyenne 25,8 °C. Mois qui restent en moyenne sous 18 °C même le jour : mai (17,3 °C) et juin (16,1 °C). Les nuits restent en moyenne sous 18 °C tous les mois de la saison, de 5,5 °C à 16,8 °C.

Mois	Jour, °C	Nuit, °C	Pluie, mm	Jours de pluie	Durée du jour le 15
septembre	23	9.4	22	5	11:56
octobre	24.5	12.1	74	11	12:39
novembre	25.4	14.5	115	14	13:19
décembre	25.4	15.8	203	19	13:40
janvier	25.8	16.8	254	20	13:30
février	24.8	16.2	238	20	12:56
mars	23.1	15	180	19	12:16
avril	20.5	12.6	133	15	11:31
mai	17.3	8.6	56	11	10:56
juin	16.1	5.5	23	5	10:36

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Pastèque dans les villes proches

Pastèque : dans toutes les villes proches de notre liste, la date est plus précoce qu’à Salta ; la plus proche est celle de San Salvador de Jujuy, 4 jours plus tôt.

Ville	Distance	Date	Écart
San Salvador de Jujuy	68 km	22 septembre – 15 mars	4 jours avant
San Miguel de Tucumán	225 km	à partir du 15 septembre	11 jours avant
Tarija	369 km	11 septembre – 3 mars	15 jours avant
San Fernando del Valle de Catamarca	411 km	30 août – 19 mars	27 jours avant
Calama	442 km	à partir du 9 septembre	17 jours avant
La Rioja	533 km	30 août – 5 mars	27 jours avant

Où acheter des plants et des graines de pastèque près de Salta

Les plants prêts à mettre en place s’achètent du 26 septembre au 20 mars (du 5 septembre au 20 mars pour une serre non chauffée) ; les graines pour faire ses propres plants se sèment du 8 août au 21 février. Dans un rayon de 15 km autour de Salta, OpenStreetMap recense 1 jardinerie, 1 pépinière et 5 marchés (données relevées le 27 octobre 2026).

Mercado San Miguel — marché
1 km
Feria Balcarce — marché
1 km
Feria Ameghino — marché
1 km
Mercado Evita — marché
2 km

Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

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