Greenly

Шелковица белая: как вырастить

Morus alba · шелковица

Быстрорастущее дерево из Китая высотой до 15 м, которое издавна выращивают для шелкопряда и ради сладких, похожих на ежевику плодов, созревающих белыми, красными или фиолетовыми с середины июня по июль. Самая зимостойкая из шелковиц, переносит жару и засуху; птицы разносят её семена, и местами она стала сорняком.

Шелковица белая
Фото: Emőke Dénes, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Коротко

ТипПлодовое дерево
СемействоMoraceae
СветПолное солнце
Заморозкипереносит лёгкие заморозки
От всходов до урожая730 дн.
Где растётОткрытый грунт

Когда сажать

Сажают саженцем из питомника, пока растение в покое, — ранней весной до распускания почек или осенью после листопада.

Урожай: июнь — июль (северное полушарие).

Уход

Открытый грунт

СтадияПоливТемператураПодкормки
Ростраз в 7 дн.—комплексное (NPK), в начале стадии
Цветениераз в 7 дн.——
Плодоношениераз в 7 дн.——
Урожайраз в 7 дн.——
Зимний покой———

Советы по выращиванию

Свет

Полное солнце и много места; тень переносит плохо.

Почва

Тёплая, хорошо дренированная почва, лучше всего глубокий суглинок; мирится с разными почвами и pH.

Уход

Сажайте в период покоя, с осени до весны, на солнечном защищённом месте. Только что посаженное дерево поливайте в засуху первые несколько лет, а ранней весной вносите комплексное удобрение. Обрезайте только в период покоя, от листопада до середины зимы, потому что в другое время шелковица сильно истекает соком. Спелые ягоды сами опадают с дерева.

Как понять, что созрело

  • Темноплодные ягоды переходят от розового и красного к блестящему тёмно-фиолетовому или чёрному.
  • Белоплодные сорта и спелыми могут оставаться белыми или сиреневыми, поэтому ориентируйтесь на мягкость, а не цвет.
  • Спелые ягоды полные, мягкие и сочные; зелёные, белые или бледно-жёлтые ещё не созрели.
  • Спелая ягода сладкая; зелёные неспелые не ешьте, они могут расстроить желудок.
  • Нижние ягоды собирайте по одной в перчатках, чтобы не испачкаться соком, а высокие ветки встряхивайте над расстеленной простынёй.

Источники

Цифры сверены с этими источниками.

  1. gbif.org/species/5361889
  2. wikidata.org/wiki/Q157307
  3. es.wikipedia.org/wiki/Morus_alba
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Шовковиця_біла
  5. ucanr.edu/blog/under-solano-sun/article/very-berry-mulberry
  6. en.wikipedia.org/wiki/Morus_(plant)
  7. crfg.org/homepage/library/fruitfacts/mulberry/
  8. extension.purdue.edu/extmedia/FNR/FNR_237.pdf
  9. plants.ces.ncsu.edu/plants/morus-alba/
  10. ask.extension.org/kb/faq.php?id=679571
  11. link.springer.com/article/10.1007/s13595-019-0896-x
  12. rhs.org.uk/fruit/mulberries/grow-your-own
  13. web.extension.illinois.edu/hortanswers/plantdetail.cfm?PlantID=232&PlantTypeID=7
  14. extension.oregonstate.edu/catalog/pub/ec-819-growing-tree-fruits-nuts-home-orchard
  15. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs