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Gelso bianco: come si coltiva

Morus alba · gelso, gelso da bachi

Gelso bianco (Morus alba) — albero a crescita rapida originario della Cina, che può raggiungere i 15 m di altezza; coltivato a lungo per l'allevamento dei bachi da seta e per i suoi frutti dolci, simili a more, che maturano diventando bianchi, rossi o viola da metà giugno a luglio. È il gelso più resistente al freddo e tollera bene il caldo e la siccità; gli uccelli ne disperdono i semi, rendendolo talvolta infestante in alcune zone. Gelso bianco: ideale in pieno sole. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.

Gelso bianco
Foto: Emőke Dénes, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Gelso bianco: quando piantare?

Si mette a dimora una pianta giovane di vivaio durante il riposo vegetativo: a fine inverno prima che le gemme si aprano, oppure in autunno dopo la caduta delle foglie.

Raccolto da giugno a luglio (emisfero nord).

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

TipoAlbero da frutto
Nome scientificoMorus alba
FamigliaMoraceae
Altri nomigelso, gelso da bachi
Si pianta comepiantine di vivaio
Durataperenne
LucePieno sole
Gelotollera le gelate leggere
Primo raccolto dopo l’impiantocirca 2 anni
Fiorituracirca 7 giorni dopo l’ultima gelata primaverile
La fioritura dura16 giorni
Mesi di raccoltada giugno a luglio (emisfero nord)
Potaturaa fine inverno, prima della ripresa vegetativa
Dove si coltivaPiena terra

Gelso bianco: dove cresce?

51.884 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Stati Uniti, Canada, Russia, Ucraina e Italia.

Mappa del mondo delle segnalazioni: gelso biancoGelso bianco, Stati UnitiGelso bianco, CanadaGelso bianco, RussiaGelso bianco, ItaliaGelso bianco, SudafricaGelso bianco, SpagnaGelso bianco, IndiaGelso bianco, Australia
Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: garywlillie, Megan Beckett, Наталья Пикалова, Valerio Cos, Takalani Nelufule, rickko, Prashant Deopa, Mark Clarke (CC BY / CC0).

Gelso bianco: cura per fase di crescita

Piena terra

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Crescitaogni 7 giorni—equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fiorituraogni 7 giorni——
Fruttificazioneogni 7 giorni——
Raccoltoogni 7 giorni——
Riposo invernale———

Consigli di coltivazione

Luce

Pieno sole e molto spazio; non tollera bene l'ombra.

Terreno

Terreno caldo e ben drenato, preferibilmente un terreno profondo e fertile; si adatta a un'ampia gamma di suoli e pH.

Cura

Pianta durante il riposo vegetativo, dall'autunno alla primavera, in una posizione soleggiata e riparata. Annaffia l'albero appena piantato durante i periodi di siccità per i primi anni e somministra un concime bilanciato all'inizio della primavera. Potare solo durante il riposo vegetativo, tra la caduta delle foglie e metà inverno, poiché i gelsi perdono molta linfa se tagliati in altri periodi. I frutti maturi cadono spontaneamente dall'albero.

Come capire se è maturo

  • Le varietà a frutto scuro virano dal rosa e rosso al viola scuro lucido o nero.
  • Le varietà a frutto bianco possono rimanere bianche o lavanda a maturazione, quindi valuta la morbidezza piuttosto che il colore.
  • I frutti maturi appaiono turgidi, morbidi e succosi; i frutti verdi, bianchi o giallo pallido sono ancora acerbi.
  • Un frutto maturo ha un sapore dolce; non mangiare i frutti verdi acerbi, poiché possono causare disturbi gastrici.
  • Raccogli i frutti più bassi uno a uno indossando dei guanti per evitare macchie, oppure scuoti i rami più alti sopra un telo steso a terra.

Gelso bianco: parassiti e malattie

Gelso bianco: 1 problema registrato; ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.

Parassiti

Altre piante della famiglia Moraceae

Gelso bianco appartiene alla famiglia Moraceae; altre 5 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.

  1. gbif.org/species/5361889
  2. wikidata.org/wiki/Q157307
  3. es.wikipedia.org/wiki/Morus_alba
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Шовковиця_біла
  5. ucanr.edu/blog/under-solano-sun/article/very-berry-mulberry
  6. en.wikipedia.org/wiki/Morus_(plant)
  7. crfg.org/homepage/library/fruitfacts/mulberry/
  8. extension.purdue.edu/extmedia/FNR/FNR_237.pdf
  9. plants.ces.ncsu.edu/plants/morus-alba/
  10. ask.extension.org/kb/faq.php?id=679571
  11. link.springer.com/article/10.1007/s13595-019-0896-x
  12. rhs.org.uk/fruit/mulberries/grow-your-own
  13. web.extension.illinois.edu/hortanswers/plantdetail.cfm?PlantID=232&PlantTypeID=7
  14. extension.oregonstate.edu/catalog/pub/ec-819-growing-tree-fruits-nuts-home-orchard
  15. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs