Mikrozelenina: jak pěstovat
· microgreens
Mikrozelenina — semenáčky zeleniny a bylinek vyseté hustě v mělkých miskách a sklízené jeden až tři týdny po výsevu, když jsou děložní listy rozvinuté a objevují se první pravé listy. Mikrozelenina: nejlépe roste v polostínu. Během růstu zalévejte zhruba denně.

Mikrozelenina: kdy sít?
Vysévejte přímo na záhon po posledním jarním mrazíku, až se půda prohřeje.
V nevytápěném skleníku se vše posouvá asi o tři týdny dříve.
První sklizeň přichází asi 11 dní po vzejití.
Stručně
| Druh | Zelenina |
|---|---|
| Další názvy | microgreens |
| Co se sází | semena |
| Jak začít | výsevem přímo na záhon |
| Délka života | pěstuje se jednu sezónu |
| Doba výsadby | jaro |
| Světlo | Polostín |
| Mráz | nesnese mráz |
| Půda pro výsev | od 16 °C |
| Klíčení | 3 dny |
| Od vzejití po sklizeň | 11 dní |
| Kde pěstovat | Skleník, Záhon, Doma |
Mikrozelenina: za jak dlouho od výsevu je první sklizeň?
Od výsevu do první sklizně: asi 14 dní (2 týdny). Rostliny vzejdou asi za 3 dny a pak je to ještě asi 11 dní do první sklizně.
- Klíčení — 3 dny
- Na záhonu — 11 dní
| Krok | Den |
|---|---|
| Výsev | 0 |
| Vzejití | 3 |
| První sklizeň | 14 |
Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny. V nevytápěném skleníku posune kalendář Greenly sklizeň asi o 10 % dříve.
Mikrozelenina je na 1. místě z 63 v našem přehledu, od nejrychlejší plodiny po nejpomalejší. Vedle v přehledu: ředkvička (30 dní), rukola (35 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny
Mikrozelenina: péče podle fáze růstu
Skleník
| Fáze | Zálivka | Teplota | Hnojení |
|---|---|---|---|
| Klíčení | denně | 16…24 °C | — |
| Růst | denně | 16…24 °C | — |
Záhon
| Fáze | Zálivka | Teplota | Hnojení |
|---|---|---|---|
| Klíčení | denně | 16…24 °C | — |
| Růst | denně | 16…24 °C | — |
Doma
| Fáze | Zálivka | Teplota | Hnojení |
|---|---|---|---|
| Klíčení | denně | 16…24 °C | — |
| Růst | denně | 16…24 °C | — |
Rady k pěstování
Světlo
Slunné okno nebo pěstební světlo, celkem asi 16 hodin světla denně.
Půda
Lehký výsevní substrát bez zeminy, 2,5–4 cm vysoká vrstva v mělké misce.
Péče
Semena vysejte hustě na vlhký substrát a misku první dny zakryjte, aby se udrželo teplo a vlhkost. Zpočátku povrch orosujte rozprašovačem, pak zalévejte zespodu nebo shora a udržujte substrát vlhký, ale ne promáčený; dobré proudění vzduchu pomáhá předcházet padání klíčních rostlin a plísním. Hnojivo není potřeba. Stříhejte čistými nůžkami těsně nad substrátem, jakmile se rozvinou první pravé listy.
V jakých seznamech je
Zdroje
Údaje ověřené v těchto zdrojích.
- wikidata.org/wiki/Q6839576
- en.wikipedia.org/wiki/Microgreen
- uk.wikipedia.org/wiki/Мікрозелень
- ru.wikipedia.org/wiki/Микрозелень
- es.wikipedia.org/wiki/Microverde
- extension.psu.edu/growing-microgreens
- extension.umd.edu/resource/growing-microgreens-and-baby-greens-indoors
- extensiongardener.ces.ncsu.edu/news/microgreens-for-macro-satisfaction/