Greenly Garden

Micropousses : guide de culture

· micro-pousses, jeunes pousses

Micropousses — jeunes pousses de légumes et d'herbes aromatiques semées densément dans des bacs peu profonds et coupées une à trois semaines après le semis, lorsque les cotylédons sont ouverts et que les premières vraies feuilles apparaissent. Micropousses : de préférence à mi-ombre. Arrosez environ chaque jour pendant la croissance.

Micropousses
Photo: Pannet, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Micropousses : quand semer ?

Semez directement en place après la dernière gelée de printemps, une fois le sol réchauffé.

Dans une serre non chauffée, tout avance d’environ trois semaines.

La première récolte arrive environ 11 jours après la levée.

Dates de gelée · Quand planter

L’essentiel

TypeLégume
Autres nomsmicro-pousses, jeunes pousses
Se plante engraines
Comment démarrersemis direct en place
Durée de viecultivée une saison
Saison de plantationprintemps
LumièreMi-ombre
Gelne supporte pas le gel
Sol pour semerà partir de 16 °C
Germination3 jours
De la levée à la récolte11 jours
Où la cultiverSerre, Pleine terre, En intérieur

Micropousses : combien de temps du semis à la première récolte ?

Du semis à la première récolte : environ 14 jours (2 semaines). La levée a lieu après environ 3 jours, puis il faut encore environ 11 jours jusqu’à la première récolte.

  • Germination — 3 jours
  • En pleine terre — 11 jours
ÉtapeJour
Semis0
Levée3
Première récolte14

Les jours se comptent à partir du semis ou de la plantation, d’après les chiffres de la fiche. Sous serre non chauffée, le calendrier de Greenly avance la récolte d’environ 10 %.

Micropousses est au rang 1 sur 63 dans notre liste, de la culture la plus rapide à la plus lente. Juste à côté dans la liste : radis (30 jours), roquette (35 jours). Jours avant la récolte : tous les légumes, aromatiques et petits fruits

Micropousses : entretien selon le stade de croissance

Serre

StadeArrosageTempératureFertilisation
Germinationchaque jour16…24 °C—
Croissancechaque jour16…24 °C—

Pleine terre

StadeArrosageTempératureFertilisation
Germinationchaque jour16…24 °C—
Croissancechaque jour16…24 °C—

En intérieur

StadeArrosageTempératureFertilisation
Germinationchaque jour16…24 °C—
Croissancechaque jour16…24 °C—

Conseils de culture

Lumière

Près d'une fenêtre ensoleillée ou sous une lampe de culture, environ 16 heures de lumière par jour au total.

Sol

Terreau à semis léger sans terre, sur 2,5–4 cm d'épaisseur dans un bac peu profond.

Entretien

Semez les graines de manière dense sur un substrat humide et couvrez le bac les premiers jours pour conserver la chaleur et l'humidité. Vaporisez d'abord la surface, puis arrosez par le bas ou par le haut, en maintenant le terreau humide mais non détrempé ; une bonne circulation de l'air évite la fonte des semis et la moisissure. Aucun engrais n'est nécessaire. Coupez avec des ciseaux propres juste au-dessus du substrat dès que les premières vraies feuilles sont ouvertes.

Dans quelles listes

Sources

Chiffres vérifiés sur ces sources.

  1. wikidata.org/wiki/Q6839576
  2. en.wikipedia.org/wiki/Microgreen
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Мікрозелень
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Микрозелень
  5. es.wikipedia.org/wiki/Microverde
  6. extension.psu.edu/growing-microgreens
  7. extension.umd.edu/resource/growing-microgreens-and-baby-greens-indoors
  8. extensiongardener.ces.ncsu.edu/news/microgreens-for-macro-satisfaction/