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Microverdes: como cultivar

· micro-verdes, microgreens

Microverdes — plântulas de hortícolas e aromáticas semeadas densamente em tabuleiros pouco fundos e cortadas uma a três semanas após a sementeira, quando os cotilédones estão abertos e surgem as primeiras folhas verdadeiras. Microverdes: ideal em meia-sombra. Regue aproximadamente todos os dias durante o crescimento.

Microverdes
Fotografia: Pannet, CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Microverdes: quando semear?

Semeie diretamente no canteiro depois da última geada da primavera, quando o solo já tiver aquecido.

Numa estufa sem aquecimento, tudo se antecipa cerca de três semanas.

A primeira colheita chega cerca de 11 dias depois da emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

TipoHortícola
Outros nomesmicro-verdes, microgreens
Propagaçãosementes
Como começarsementeira direta no canteiro
Duraçãocultiva-se durante uma estação
Época de plantaçãoprimavera
LuzMeia-sombra
Geadanão tolera geada
Solo para semeara partir de 16 °C
Germinação3 dias
Da emergência à colheita11 dias
Onde cultivarEstufa, Ao ar livre, Em casa

Quanto tempo até colher microverdes depois da sementeira?

Da sementeira à primeira colheita: cerca de 14 dias (2 semanas). A emergência dá-se ao fim de cerca de 3 dias, e daí são mais cerca de 11 dias até à primeira colheita.

  • Germinação — 3 dias
  • No canteiro — 11 dias
EtapaDia
Sementeira0
Emergência3
Primeira colheita14

Os dias contam-se a partir da sementeira ou da plantação, segundo os dados da ficha. Numa estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly antecipa a colheita cerca de 10 %.

Microverdes está em 1.º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: rabanete (30 dias), rúcula (35 dias). Dias até à colheita: todas as hortícolas, aromáticas e frutos

Microverdes: cuidados por fase de crescimento

Estufa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Germinaçãotodos os dias16…24 °C—
Crescimentotodos os dias16…24 °C—

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Germinaçãotodos os dias16…24 °C—
Crescimentotodos os dias16…24 °C—

Em casa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Germinaçãotodos os dias16…24 °C—
Crescimentotodos os dias16…24 °C—

Conselhos de cultivo

Luz

Uma janela soalheira ou uma lâmpada de cultivo, com cerca de 16 horas de luz por dia no total.

Solo

Substrato leve para sementeira sem terra, com 2,5–4 cm de profundidade num tabuleiro pouco fundo.

Cuidados

Semeie densamente sobre substrato húmido e tape o tabuleiro nos primeiros dias para conservar o calor e a humidade. Ao início borrife a superfície, depois regue por baixo ou por cima, mantendo o substrato húmido mas não encharcado; uma boa circulação de ar ajuda a prevenir o tombamento e o bolor. Não é necessário adubo. Corte com uma tesoura limpa logo acima do substrato quando as primeiras folhas verdadeiras se tiverem aberto.

Em que listas aparece

Fontes

Dados verificados nestas fontes.

  1. wikidata.org/wiki/Q6839576
  2. en.wikipedia.org/wiki/Microgreen
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Мікрозелень
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Микрозелень
  5. es.wikipedia.org/wiki/Microverde
  6. extension.psu.edu/growing-microgreens
  7. extension.umd.edu/resource/growing-microgreens-and-baby-greens-indoors
  8. extensiongardener.ces.ncsu.edu/news/microgreens-for-macro-satisfaction/