GreenlyKornelkirsche anbauen
Cornus mas · Herlitze, Dirndl, Gelber Hartriegel
Kornelkirsche (Cornus mas) — Die Kornelkirsche ist ein sehr winterharter Hartriegel aus Südeuropa und Westasien, ein großer Strauch oder kleiner Baum, der seine kahlen Zweige im Spätwinter mit kleinen gelben Blüten bedeckt, noch früher als die Forsythie. Im Hoch- bis Spätsommer trägt sie rote, olivenförmige Früchte mit einem einzigen Stein, die bis zur Vollreife sauer und herb sind und dann kräftig und würzig schmecken, wie eine Mischung aus Cranberry und Sauerkirsche. Sie übersteht etwa −25 °C, und veredelte Pflanzen tragen schon nach 1–2 Jahren. Kornelkirsche gedeiht am besten in voller Sonne. Gießen Sie während des Wachstums etwa alle 7 Tage.
Kornelkirsche: Wann pflanzen?
Gepflanzt wird eine Jungpflanze aus der Baumschule während der Ruhezeit — im zeitigen Frühjahr vor dem Austrieb oder im Herbst nach dem Laubfall.
Ernte von August bis September (Nordhalbkugel).
Steckbrief
| Art | Obstbaum |
|---|---|
| Botanischer Name | Cornus mas |
| Familie | Cornaceae |
| Auch genannt | Herlitze, Dirndl, Gelber Hartriegel |
| Gepflanzt als | Jungpflanzen aus der Baumschule |
| Lebensdauer | mehrjährig |
| Licht | Volle Sonne |
| Frost | verträgt leichten Frost |
| Erste Ernte nach der Pflanzung | etwa 2 Jahre |
| Blüte | etwa 30 Tage vor dem letzten Frühjahrsfrost |
| Blühdauer | 30 Tage |
| Erntemonate | August bis September (Nordhalbkugel) |
| Schnitt | im Spätwinter, vor dem Austrieb |
| Anbau | Freiland |
Kornelkirsche: Wo wächst die Pflanze?
140.798 Funde der Pflanze in Gärten, auf Feldern und in freier Natur weltweit; die meisten Fotos stammen aus diesen Ländern: Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich und Schweiz.
Kornelkirsche: Pflege nach Wachstumsphase
Freiland
| Phase | Gießen | Temperatur | Düngung |
|---|---|---|---|
| Wachstum | alle 7 Tage | — | — |
| Blüte | — | — | — |
| Fruchtbildung | alle 7 Tage | — | — |
| Ernte | alle 7 Tage | — | — |
| Winterruhe | — | — | — |
Anbautipps
Licht
Pflanzen Sie sie für die meisten Blüten und Früchte in volle Sonne; sie wächst auch im lichten Schatten oder Halbschatten.
Boden
Wächst in fast jedem Boden mittlerer Fruchtbarkeit, von sauer bis kalkhaltig und schwerem Ton, solange er gut abfließt; am besten gedeiht sie in feuchtem, humusreichem Boden.
Pflege
Gießen Sie eine junge Pflanze jede Woche, wenn weniger als etwa 2,5 cm Regen fallen; eingewachsene Pflanzen vertragen Trockenheit. Entfernen Sie Wurzelausläufer, sobald sie erscheinen, damit sie sich nicht ausbreitet. Sie blüht so früh, dass Bienen eventuell noch nicht fliegen; tupfen Sie dann mit einem weichen Pinsel über die Blüten, und pflanzen Sie zwei oder mehr Sorten für eine größere Ernte. Sonst braucht sie wenig und leidet kaum unter Schädlingen und Krankheiten.
Woran Sie die Reife erkennen
- Die Frucht hat ihre volle Farbe, meist leuchtend oder dunkel rubinrot, manche Sorten reifen aber gelb, cremefarben oder violett.
- Die Früchte reifen über einen langen Zeitraum nach und nach, sodass reife und unreife zusammen hängen.
- Unreife Früchte sind sehr herb.
- Probieren Sie eine; eine vollreife Frucht ist saftig, mit Geschmack und Konsistenz etwas wie eine Pflaume.
- Schütteln Sie die Zweige: Die reifen Früchte fallen, die unreifen bleiben hängen.
- Legen Sie ein Tuch unter die Pflanze und schütteln Sie die Zweige erneut, wenn weitere Früchte reifen; nicht ganz reife Früchte werden süßer, wenn sie ein bis zwei Tage bei Zimmertemperatur liegen.
Kornelkirsche: Schädlinge und Krankheiten
Kornelkirsche: 3 Probleme erfasst; zu jedem gibt es eine Seite mit Symptomen, Behandlung und Vorbeugung.
Krankheiten
Schädlinge
In diesen Pflanzenlisten
Quellen
Zahlen mit diesen Quellen abgeglichen.
- gbif.org/species/3082263
- wikidata.org/wiki/Q158642
- en.wikipedia.org/wiki/Cornus_mas
- uk.wikipedia.org/wiki/Дерен_справжній
- ru.wikipedia.org/wiki/Кизил_обыкновенный
- es.wikipedia.org/wiki/Cornus_mas
- phillyorchards.org/2016/04/01/cornelian-cherry-cornus-mas-an-early-bloomer/
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cornus+mas
- missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=c290
- plants.ces.ncsu.edu/plants/cornus-mas/
- extension.umaine.edu/publications/2411e/
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
