Gurke in Hamburg: wann säen und pflanzen: 6. Juni – 4. September

Gurke in Hamburg: Aussaat zur Voranzucht vom 18. April bis 7. August; Pflanzung ins Gewächshaus vom 16. Mai bis 4. September; Auspflanzen ins Freiland vom 6. Juni bis 4. September. Jungpflanzen und Saatgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: Gärtnerei Finder (Gartencenter, 13 km) und Norderstedter Wohngarten (Gartencenter, 13 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.

Gurke in Hamburg: Boden, Saison und Wetter

In Hamburg bestimmt der Boden, nicht der Frost, den Termin: Der letzte Frost ist um den 20. April vorbei, doch die oberen 7 cm des Bodens erreichen 18 °C – das Minimum laut Steckbrief (Gurke) – erst um den 6. Juni, 47 Tage später.

Letzter Frühjahrsfrost	20. April
Obere 7 cm des Bodens bei 18 °C	6. Juni, 47 Tage nach dem letzten Frost
Ins unbeheizte Gewächshaus	16. Mai – 4. September; draußen im Mai: nachts 8,7 °C, tagsüber 18,3 °C; Steckbrief 18–25 °C
Erster Herbstfrost	19. November, 166 Tage nach dem Start
Tage im Beet bis zur ersten Ernte (Steckbrief)	34
Erste Ernte bei Pflanzung in diesem Zeitfenster	10. Juli – 8. Oktober
Verbleibende Tage für die Ernte	132
Tageslicht	15:32 am 9. Mai, 16:50 am 6. Juni
Gießen im Freiland während der Fruchtbildung (Steckbrief)	alle 2 Tage; der trockenste Monat, September, hat 10 Regentage

In Hamburg gelten dieselben Termine für: Paprika, Aubergine, Zucchini, Kürbis und Wassermelone.

Gurke in Hamburg: Pflege nach dem Pflanzen

Gepflanzt am 6. Juni: in den ersten Wochen alle 4 Tage gießen.

Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:

13. Juni — Dünger: Stickstoff

Schädlinge und Krankheiten (Gurke), auf die zu achten ist:

Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.

Gurke in Hamburg: das Wetter der Saison

Kein Monat der Saison liegt tagsüber im Mittel über den 18–35 °C des Steckbriefs (Gurke); der wärmste, August, kommt im Mittel auf 23,2 °C. Monate, die selbst tagsüber im Mittel unter 18 °C bleiben: Oktober (14,6 °C) und November (8,5 °C). Die Nächte liegen in jedem Monat der Saison im Mittel unter 18 °C, von 3,8 °C bis 14,3 °C.

Monat	Tag, °C	Nacht, °C	Regen, mm	Regentage	Tageslicht am 15.
Juni	22.5	12.9	78	11	17:01
Juli	22.6	14	92	15	16:34
August	23.2	14.3	63	12	14:52
September	19.8	11.7	57	10	12:45
Oktober	14.6	8.5	80	14	10:39
November	8.5	3.8	62	13	8:39

ERA5 2016–2025, Open-Meteo

Gurke in Städten in der Nähe

Rund um Hamburg liegt der Termin in Magdeburg 3 Tage früher und in Kiel 13 Tage später.

Stadt	Entfernung	Datum	Unterschied
Kiel	86 km	19. Juni – 5. September	13 Tage später
Bremen	95 km	11. Juni – 4. September	5 Tage später
Hannover	132 km	7. Juni – 6. September	1 Tag später
Rostock	151 km	11. Juni – 2. September	5 Tage später
Magdeburg	193 km	3. Juni – 3. September	3 Tage früher
Bielefeld	196 km	5. Juni – 3. September	1 Tag früher

Gurke: Jungpflanzen und Saatgut kaufen in Hamburg und Umgebung

Pflanzfertige Jungpflanzen kaufen Sie vom 6. Juni bis 4. September (vom 16. Mai bis 4. September für ein unbeheiztes Gewächshaus); Saatgut für die eigene Anzucht wird vom 18. April bis 7. August ausgesät. Im Umkreis von 15 km um Hamburg verzeichnet OpenStreetMap 25 Gartencenter, 6 Gärtnereien, 49 Märkte und 28 Hofläden (Stand: 7. Oktober 2026).

Gärtnerei Finder — Gartencenter
Volksdorfer Weg 65, 22393 Hamburg · Mo–Fr 08:30–18:30; Sa 08:30–13:00 · 13 km · gaertnerei-finder.de
Norderstedter Wohngarten — Gartencenter
Rugenbarg 69, 22848 Norderstedt · Mo–Fr 10:00–18:00; Sa 10:00–16:00 · 13 km · norderstedter-wohngarten.de
Wesemann Baumschulen und Pflanzencenter — Gartencenter
Dorfstraße 60, 25474 Bönningstedt · Mo–Fr 08:00–18:00; Feiertage geschlossen; Mär–Mai, Sep–Dez: Sa 09:00–16:00; Mär–Mai, Sep–Dez: So 10:00–12:30 "on demand"; Jan, Feb, Jun–Aug: Sa 09:00–14:00; Jan, Feb, Jun–Aug: So geschlossen · 14 km · pflanzencenter-wesemann.de
Grüne Galerie — Gartencenter
Pinneberger Straße 80, 25462 Rellingen · Mo–Fr 09:00–18:00 · 14 km · gruene-galerie.eu

Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

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