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Cómo cultivar arándano

Vaccinium corymbosum · arándano azul

Arbusto perenne que produce bayas comestibles; requiere suelo ácido y un periodo de dormancia invernal fría.

Arándano
Foto: The original Uploader was Oven Fresh at English Wikipedia, Public domain, Wikimedia Commons

En resumen

TipoFruto rojo
FamiliaEricaceae
LuzPleno sol
pH del suelo4.5–5.5
Heladasresiste heladas ligeras
Suelo para sembrardesde 5 °C
Germinación30 días
De la nascencia a la cosecha730 días
Dónde se cultivaInvernadero, Aire libre

Cuándo plantar

Se planta un ejemplar de vivero mientras está en reposo: a finales de invierno antes de que broten las yemas, o en otoño tras la caída de la hoja.

Fechas de heladas · Cuándo plantar

Cuidados

Invernadero

EtapaRiegoTemperaturaAbonado
Crecimientocada 3 días8…22 °Cnitrogenado, al inicio de la etapa; nitrogenado, a los 30 días de la etapa
Floracióncada 3 días8…22 °Cfósforo y potasio, al inicio de la etapa; micronutrientes, a los 20 días de la etapa
Fructificacióncada 2 días10…24 °Cpotásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa
Cosechacada 2 días10…24 °C—

Aire libre

EtapaRiegoTemperaturaAbonado
Crecimientocada 4 días5…20 °Cnitrogenado, al inicio de la etapa; nitrogenado, a los 30 días de la etapa
Floracióncada 4 días5…20 °Cfósforo y potasio, al inicio de la etapa; micronutrientes, a los 20 días de la etapa
Fructificacióncada 3 días8…22 °Cpotásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa
Cosechacada 3 días8…22 °C—

Consejos de cultivo

Luz

El sol pleno produce los mejores frutos; tolera la sombra ligera, pero reduce el rendimiento.

Suelo

Suelo ácido, bien drenado y rico en materia orgánica; pH 4.5–5.5.

Cuidados

Mantenga el suelo constantemente húmedo; use acolchado de agujas de pino o serrín para mantener la acidez. Pode a finales del invierno para eliminar la madera vieja y fomentar nuevos brotes. Si es necesario, proteja las flores de las heladas tardías de primavera con cubiertas.

Cómo saber si está maduro

  • La baya es de un azul apagado uniforme, sin restos verdes ni rojos.
  • La piel tiene una ligera pruina cerosa blanquecina.
  • Una baya madura se desprende fácilmente del racimo al rodarla con el pulgar.
  • Prueba una: las bayas se vuelven azules al menos un día antes de estar del todo dulces.
  • Haz rodar las bayas maduras del racimo a la palma cuando estén secas, tocándolas poco para no quitar la pruina.

Plagas y enfermedades: arándano

  • Otiorrinco

Fuentes

Datos tomados de estas fuentes.

  1. rhs.org.uk/fruit/blueberries/grow-your-own
  2. yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/harvesting-and-storing-small-fruit
  3. carter.mgcafe.uky.edu/sites/carter.ca.uky.edu/files/Harvesting Blueberries and Blackberrie