Cuándo plantar ajo en Estrasburgo: 21 de octubre – finales de diciembre

Ajo en Estrasburgo: plantación del 21 de octubre a finales de diciembre. Para material de plantación, cerca hay sitios como Ferme de la Ganzau (tienda de granja, 5 km) y Fruits et légumes Rohmer-Schwoob (tienda de granja, 10 km); direcciones y horarios, más abajo.

El ajo se planta mejor al principio de la ventana: los dientes plantados tarde dan cabezas más pequeñas. Plantar tarde solo es posible mientras el suelo no esté helado. Acolcha después de plantar.

Aquí la temperatura media diaria se mantiene sobre 0 °C todo el invierno, y al menos dos meses tienen una media de 10 °C o menos: el frío que necesita el ajo, uno o dos meses a 0–10 °C (RHS). El umbral de dos meses es nuestra regla práctica. Fuentes: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ajo en Estrasburgo: suelo, temporada y tiempo

Ajo: en Estrasburgo se planta del 21 de octubre a finales de diciembre; la ventana se abre un mes antes de la primera helada de otoño. Ningún mes baja de 0 °C de media por la noche; las noches más frías, en enero, promedian 0,1 °C.

Plantación	21 de octubre – finales de diciembre
Primera helada de otoño	20 de noviembre
Noches más frías	enero, 0,1 °C
Suelo de nuevo a 5 °C en primavera	21 de enero
Cosecha (ficha)	unos 8 meses tras plantar: junio
Luz del día	10:33 (21 de octubre)
Luz del día en el solsticio de invierno	8:17

En Estrasburgo las mismas fechas valen para tulipán, narciso, crocus y jacinto.

Ajo en Estrasburgo: cuidados tras la siembra

Plantado el 21 de octubre: las primeras semanas, riegue cada 7 días.

Abonado según el calendario de la ficha desde ese día:

21 de octubre — abono: nitrogenado
18 de noviembre — abono: nitrogenado

Plagas y enfermedades de ajo a vigilar:

Las fechas cuentan desde el primer día de la ventana de arriba; plantar más tarde las mueve los mismos días.

Ajo en ciudades cercanas

Todas las ciudades cercanas de nuestra lista plantan ajo antes que Estrasburgo; la fecha más próxima es la de Karlsruhe, 1 día antes.

Ciudad	Distancia	Fecha	Diferencia
Colmar	62 km	18 de octubre – finales de diciembre	3 días antes
Friburgo de Brisgovia	65 km	17 de octubre – finales de diciembre	4 días antes
Karlsruhe	68 km	20 de octubre – finales de diciembre	1 día antes
Saarbrücken	93 km	19 de octubre – finales de diciembre	2 días antes
Mulhouse	96 km	18 de octubre – finales de diciembre	3 días antes
Stuttgart	108 km	9 de octubre – finales de diciembre	12 días antes

Dónde comprar ajo para plantar en Estrasburgo

El material de plantación va a tierra del 21 de octubre a finales de diciembre; cómpralo antes. En 15 km alrededor de Estrasburgo, OpenStreetMap recoge 15 centros de jardinería, 13 mercados y 31 tiendas de granja (datos del 20 de octubre de 2026).

Ferme de la Ganzau — tienda de granja
rue de la Ganzau 207 · vie 14:30–19:00 · 5 km
Fruits et légumes Rohmer-Schwoob — tienda de granja
rue de Lyon 61 · 24/7 · 10 km
Agrar Eier Sänger — tienda de granja
Tullastraße 38, 77866 Rheinau · 12 km
Magiline - Piscines et SPA — centro de jardinería
6 km · magiline.com

Preguntas