Knoblauch in Straßburg: wann säen und pflanzen: 21. Oktober – Ende Dezember

Knoblauch in Straßburg: Pflanzung vom 21. Oktober bis Ende Dezember. Pflanzgut gibt es in der Nähe unter anderem hier: Ferme de la Ganzau (Hofladen, 5 km) und Fruits et légumes Rohmer-Schwoob (Hofladen, 10 km); Adressen und Öffnungszeiten stehen unten.

Knoblauch steckt man am besten früh im Zeitfenster: spät gesteckte Zehen bilden kleinere Knollen. Spätes Stecken geht nur, solange der Boden nicht gefroren ist. Nach dem Stecken mulchen.

Das Tagesmittel bleibt hier den ganzen Winter über 0 °C, und mindestens zwei Monate liegen im Mittel bei 10 °C oder darunter: die Kälte, die Knoblauch braucht, ein bis zwei Monate bei 0–10 °C (RHS). Die Schwelle von zwei Monaten ist unsere Faustregel. Quellen: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Knoblauch in Straßburg: Boden, Saison und Wetter

Knoblauch kommt in Straßburg vom 21. Oktober bis Ende Dezember in die Erde; das Zeitfenster öffnet sich einen Monat vor dem ersten Herbstfrost. Kein Monat liegt nachts im Mittel unter 0 °C; die kältesten Nächte, im Januar, kommen im Mittel auf 0,1 °C.

Pflanzung	21. Oktober – Ende Dezember
Erster Herbstfrost	20. November
Kälteste Nächte	Januar, 0,1 °C
Boden im Frühjahr wieder bei 5 °C	21. Januar
Ernte (Steckbrief)	etwa 8 Monate nach der Pflanzung: Juni
Tageslicht	10:33 am 21. Oktober
Tageslicht zur Wintersonnenwende	8:17

In Straßburg gelten dieselben Termine für: Tulpe, Narzisse, Krokus und Hyazinthe.

Knoblauch in Straßburg: Pflege nach dem Pflanzen

Gepflanzt am 21. Oktober: in den ersten Wochen alle 7 Tage gießen.

Düngen nach dem Plan der Pflanzenkarte ab diesem Tag:

21. Oktober — Dünger: Stickstoff
18. November — Dünger: Stickstoff

Schädlinge und Krankheiten (Knoblauch), auf die zu achten ist:

Die Daten zählen ab dem ersten Tag des Pflanzfensters oben; später gepflanzt verschieben sie sich um ebenso viele Tage.

Knoblauch in Städten in der Nähe

Knoblauch: Alle nächstgelegenen Städte unserer Liste pflanzen früher als Straßburg; am nächsten liegt der Termin in Karlsruhe, 1 Tag früher.

Stadt	Entfernung	Datum	Unterschied
Colmar	62 km	18. Oktober – Ende Dezember	3 Tage früher
Freiburg im Breisgau	65 km	17. Oktober – Ende Dezember	4 Tage früher
Karlsruhe	68 km	20. Oktober – Ende Dezember	1 Tag früher
Saarbrücken	93 km	19. Oktober – Ende Dezember	2 Tage früher
Mülhausen	96 km	18. Oktober – Ende Dezember	3 Tage früher
Stuttgart	108 km	9. Oktober – Ende Dezember	12 Tage früher

Knoblauch: Pflanzgut kaufen in Straßburg

Das Pflanzgut kommt vom 21. Oktober bis Ende Dezember in die Erde; kaufen Sie es vorher. Im Umkreis von 15 km um Straßburg verzeichnet OpenStreetMap 15 Gartencenter, 13 Märkte und 31 Hofläden (Stand: 20. Oktober 2026).

Ferme de la Ganzau — Hofladen
rue de la Ganzau 207 · Fr 14:30–19:00 · 5 km
Fruits et légumes Rohmer-Schwoob — Hofladen
rue de Lyon 61 · 24/7 · 10 km
Agrar Eier Sänger — Hofladen
Tullastraße 38, 77866 Rheinau · 12 km
Magiline - Piscines et SPA — Gartencenter
6 km · magiline.com

Fragen